rețetă

  • Vizualizări în total 24 697
  • Vizualizări pentru luna 36
  • Vizualizări pentru săptămâna 7
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 3.8 din 5

Ingrediente necesare

  • rață - 1 bucata.
  • lămâi - 1 bucata.
  • unt - 125 gr.
  • vin alb - 1 linguriță.
  • piper
  • sol
  • cartofi - 1 kg.
  • morcovi - 4 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Tava adâncă emailată dintr-o singură dată - 34 cm BGN 25,00.
  • Frumoasă tavă rotundă din ceramică Soare - 35 cm BGN 36,00.
  • Tava rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99.

Mod de preparare

Sareați rața, presărați-o cu piper și suc de lămâie. După 15 minute, unge-l cu unt și coace-l cu vin. Acoperiți tigaia cu folie de aluminiu.

Scoateți rața prăjită pe o farfurie caldă.

Cartofi curățați tăiați în bucăți mari. Se fierb cu morcovi tăiați în puțină apă sărată. Scurgeți-le, adăugați sosul de copt. Acoperiți oala și scuturați-o. Dacă aveți pătrunjel proaspăt, puneți-l în sos (tocat mărunt) înainte de a-l amesteca cu cartofii.

Ornează rața cu cartofi, morcovi și felii de lămâie.