puiul

Există mii de rețete cu pui. Unul dintre preferatele mele este ficatul de pui. O fac cu carne.

2 picioare (poate cu carne albă, poate cu un picior)
1 cană de orez
1 piper, tocat mărunt (poate fără el)
6-7 tulpini de ceapă verde (se poate face cu vechi - 2-3 capete, tocate mărunt)
mai multă menta dacă este proaspătă și mai bine
3-4 căței de usturoi, tocați
piper roșu, negru, sare, niște condimente universale

2 oua
1 cană de iaurt
2-3 supe. minciună. făină

Fierb puiul și tai carnea în bucăți foarte mici. Am pus toate produsele într-o tavă. Se toarnă din bulionul în care fierbe puiul, se amestecă și se aruncă în cuptor. Fac umplutura batand cele doua oua cu laptele, apoi adaug faina si putina sare. Turn când mâncarea este gata și coac deasupra. Devine foarte gustos, cine iubește poate adăuga apoi iaurt.

Recomand această delicatesă pentru Marieta, e fantastic! Și rece, de la frigider a doua zi, am crezut că este și mai gustos.

500 g rumeguș file, tăiat în bucăți, tocăniți în puțin ulei, adăugați puțin sos de soia, vin alb și 2-3 căței de usturoi tocați mărunt. Separați carnea și în aceeași tigaie puneți 200 g smântână, tăiați brânza topită afumată, adăugați puțină muștar și amestecați până devine un amestec omogen. Se toarnă acest amestec peste bucățile de pui. Se serveste cu o garnitura de cartofi sotati.

Ieri am urmărit o rețetă teribilă pentru Diema. Nu l-am încercat încă, dar sunt sigur că va fi foarte gustos.

File de pui cu nuci și miere

500 g file de pui
1 lingură. minciună. Miere
30 g de nuci
suc de jumătate de portocală
piper alb, sare, ulei pentru prăjit

Brânză Roquefort, smântână lichidă (cu ochiul)

broccoli, 1 pastila. bulion (desigur garnitura poate fi diferită, pe gustul dvs.)

Fileul este tăiat în două părți. Se sare și se presară cu piper alb. Într-o tigaie cu puțin ulei, se prăjește pe o parte până se albă și se întoarce imediat pe cealaltă parte. Adăugați nucile (care nu sunt zdrobite) în tigaie. Astfel, carnea se prăjește până când este gata. În cele din urmă, adăugați miere și când crusta cărnii este caramelizată, presărați cu suc de portocale. Carnea este separată într-o farfurie și stropită cu o parte din sosul în care a fost prăjită. În aceeași tigaie cu sosul rămas puneți brânza, adăugați smântână și amestecați constant până devine un sos gros. Se toarnă acest sos peste pui. Se servește cu o garnitură de broccoli înăbușită, cu un bulion după gust. Broccoli nu ar trebui să fie înăbușit prea mult, culoarea sa trebuie să fie verde proaspăt și ușor crocantă.

Vladi, iată una dintre rețetele mele preferate!

Fileuri de pui cu smântână și broccoli

Puneți fileurile în marinată: piper negru, bulion, ulei, vin, usturoi tocat mărunt. Timp de aproximativ 2 ore.
Se toarnă fripturile cu această marinată fără a pune în prealabil ulei în tigaie. Se prăjește aproximativ 5-10 minute.Când marinada fierbe, se pune gătitul pre-gătit timp de aproximativ 7/8 minute în apă, broccoli scurs.În cele din urmă se adaugă crema de gătit încă 2-3 minute și este gata.!
(Pentru 2 persoane 1 cremă 125 grame)
O poți face în loc de broccoli cu ciuperci.

Poftă bună!

Iată o altă rețetă cu pui
Așadar, carnea de pui (poate fi aripi, picioare, fripturi - orice aveți, dar este pui) se pune în marinată din: maioneză, muștar și usturoi zdrobit (deoarece maioneza ar trebui să fie mai mult decât muștar - are gust și estimează cum mult muștar de pus la maioneză). Într-o tigaie, aranjați cartofii și morcovii în cercuri (de fapt aceasta este garnitura). Sarati-le si adaugati putina apa si putina bere sau vin alb si putina grasime. Aranjați puiul marinat deasupra. Se coace într-un cuptor moderat.
Sper să vă placă rețeta.

În plus, vreau să spun că puiul poate fi înlocuit cu șnițeluri de soia, pe care le-am pre-înmuiat în bulion cald la alegere și lăsat să se înmoaie.

Pagina 1 din 2

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și morală.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.