Acasă »Calorii» pulpe de pui gătite pe calorii

Pulpa de pui - calorii

fiert

Pulpa de pui este cea mai aromată și mai fragedă carne din pui. Poate fi furnizat sub orice formă de tratament termic: prăjit, fiert, copt sau gătit. Coapsa de pui cu calorii la 100 de grame de produs 211 kcal. Începând de astăzi, puteți cumpăra acest tip de carne fără piele și chiar fără oase. Calorii pulpelor de pui fără piele sunt semnificativ mai mici și este de 160 kcal. Prețul acestui tip de carne va fi puțin mai mare.

Cum să alegi și să prepari coapsele de pui?

Alegeți coapsele de pui răcite de înaltă calitate care pot fi supuse presiunii asupra lor cu degetul. Dacă dantura se restabilește rapid, înseamnă că în fața ta un produs de calitate.

Pulpele de pui sunt perfect combinate cu multe ingrediente, așa că se poate găti orice fel de mâncare care oferă utilizarea puiului. Dacă nu aveți timp, puteți pur și simplu combina carnea cu condimente și o puteți trimite în tigaie sau cuptor. Dacă soluția este de a găti pulpele de pui au apărut mai devreme, atunci este mai bine să pregătiți marinada.

Marinate combinate cu pulpe de pui, mult. Gustul marinadei de pui de miere și soia, precum și iaurtul, lămâia și usturoiul au mers deosebit de bine. Acestea nu numai că înmoaie fibrele cărnii, dar conferă felului de mâncare un gust rafinat. Pentru a pregăti coapsele de pui pentru o masă cu conținut scăzut de calorii, doriți să îndepărtați pielea și stratul de grăsime de sub ea, apoi cantitatea de calorii va fi semnificativ mai mică.

pulpe de pui înăbușite cu legume

Cum se gătește pe „Coapsele de pui înăbușite cu legume”

  1. Cotlet de pui cu ridicata. Se freacă cu sare și piper și se lasă 15 - 20 de minute.
  2. Ceapa și morcovii tăiați și prăjiți în ulei de măsline.
  3. Tăiați aproximativ ardeii și roșiile, adăugați-le la ceapă și morcovi. Sotește câteva minute.
  4. Se sare și se amestecă bine.
  5. Apoi, deasupra legumelor pentru a expune coapsele.
  6. Acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.
  7. După 15 minute, amestecați și fierbeți încă 30 de minute.
  8. Se servește cu garnitura ta preferată.
poftă bună!

Rețetă de ingrediente „pentru pulpe de pui înăbușite cu legume”:

  • pulpe de pui - 600 g.
  • Ceapă - 200 g.
  • Morcovi - 250 de grame.
  • Ardei dulci - 200 g.
  • Roșie - 200 g.
  • Ulei de măsline - 2 linguri
  • Sare - șase grame.
  • Pudră de ardei negru - 5 ° С.

Valoarea nutrițională a alimentelor „pulpe de pui înăbușite cu legume” (la 100 de grame):

Calorii: 94,3 kcal.

Rețetă de ingrediente și calorii „pulpe de pui înăbușite cu legume”

(Datele calculează caloriile și bzhu, cu excepția uvarki și uzharki)

Coapsa de pui: linie de calorii și dietă nutrițională. Pulpe de pui prăjite și înăbușite

Susținătorii dietei în sânii convenționali de pui sunt întotdeauna mai fascinați decât coapsa de pui, care este mult mai mare în calorii. Cu toate acestea, multe fileuri îl împiedică să se usuce - preferă totuși carnea suculentă. Când, în virtutea propriilor interdicții, sunt carne mai grasă, precum porc și miel, aș dori ca cel puțin o pasăre să se distreze mai mult! Și atunci este posibil să obții uneori coapsa de pui - poate reduce caloriile decojite și metodele de gătit. Firește, cea mai dietetică a fost și rămâne carnea gătită.

pregătiți delicios

Pentru mulți oameni, carnea gătită - este plictisitor. Cu toate acestea, poate fi pregătit astfel încât felul de mâncare să devină preferatul tău mai târziu. Aici principalul lucru - amintiți-vă că pentru a obține un bedryshek moale, dar care nu se sfărâmă, este necesar să le puneți în apă clocotită, dar nu în apă rece, cu o cupolă de ceapă și un morcov mic. Când apa reintroduce cheia, timp pentru o jumătate de oră (pe kilogram de piese cumpărate). Cu zece minute înainte de clasa X se toarnă sare și condimente; foarte elegant pentru a adăuga condimente proaspete precum tarhon, pătrunjel sau mărar. Și aici în fața ta - cea mai completă, parfumată și delicioasă pulpă de pui. Conținutul de calorii din acest fel de mâncare este cel mai scăzut și este de numai 160 kcal la o sută de grame de alimente - dacă, desigur, coboară pe gâtul cântecului tău culinar și este îndepărtat de pe pielea membrelor dăunător. Cu silueta ei va crește la 177.

Tocanita cu pere

Dacă da, în cele din urmă sătul de mâncare gătită, permiteți-vă să mergeți ocazional în cealaltă direcție. Picioarele de pui înăbușite, bineînțeles, încă câteva calorii: la fiecare 100 de grame din ele îți vor face corpul 185 calorii, dar acesta nu este un astfel de bust. Dar un fel de mâncare neobișnuit pe care îl veți aminti mult timp. Mai întâi, în pătrățele de ceapă tocată mărunt și frecați o rădăcină mică de ghimbir. Ceapa Passero (mai bine - în ulei de măsline) se adaugă după ghimbir, scorțișoară câteva bețișoare mici, puțină sare și piper. După ce ați amestecat sosul, ați așezat patru șolduri, dacă este necesar, adăugați un sfert de cană de apă, închideți recipientul și lăsați-l timp de 40 de minute. Miere. Când sunt fructe caramelizate, acestea sunt trecute la pui și fierte timp de un sfert de oră. Este posibil să te bucuri!

Se coace în Madeira

Gătit la cuptor, coapsa de pui are un conținut caloric mai mare - până la 216 kcal, astfel încât nutriționiștii umani permit să fie destul de rar. Cu toate acestea, sărbătorile se întâmplă și au, și așa este - retseptikul nostru. Kilogramul bedryshek, spălat cu grăsime mărunțită, este sub formă de grăsime, sarea este presărată cu condimentele preferate și „masată” pentru o mai bună distribuție a acestora. Ar trebui să se dezlipească. Apoi se toarnă un pahar de vin Madeira (poate vin uscat, dar gustul nu este același), se înfășoară în folie și se pune într-un cuptor, unde o jumătate de oră se menține la 210 ° C. Apoi folia este îndepărtată și adusă la coapsa, fara scoarta.

Apropo, dacă coaja exterioară este îndepărtată, conținutul caloric al alimentelor va scădea la o valoare de 195 kcal.

coapsele se prăjesc

Acesta este, desigur, cel mai dăunător mod de gătit: pulpe de pui prăjite strânse de aproximativ 245 de calorii. Dar o ocazie foarte, foarte solemnă, vă puteți răsfăța și astfel vă puteți vindeca. Șase bucăți de coapse spălate frecate cu sare și piper, înfășurate într-o pungă și lăsate peste noapte la marinat. Puteți sări peste acest pas, dar va fi mult mai gustos acru. Într-o tigaie cu fundul gros, căldură până la bulele de floarea-soarelui, fără miros, unt, părți ale corpului puiului sunt puse și prăjite timp de cinci minute, apoi rotite - și procedura se repetă. Cu astfel de rotații, procesul durează în total aproximativ o treime din oră. Când sucul începe să iasă în evidență curat, fără sânge, șoldul pătat cu usturoi ras, tigaie acoperită timp de zece minute (până când este liniștită și aromată) și carne delicioasă servită la cină.

Pui cu calorii

Pui: calorii, proprietăți utile ale cărnii

Puiul este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente. Carnea de pui, unde conținutul caloric este semnificativ mai scăzut, cu carne de porc, carne de vită, miel, este o alternativă la alte tipuri de carne.

Carnea de pui conține acid glutamic, uleiuri esențiale, fier în concentrații mari (până la 1600 mg), zinc, potasiu, fosfor, precum și o serie de vitamine importante (PP, C, A, E și oferă cea mai mare grupă B ).

Puiul, al cărui conținut caloric este suficient în comparație cu valoarea nutrițională a cărnii cu conținut scăzut de grăsimi a fost folosit de mult timp pentru a restabili cel mai mare stres fizic și mental, slăbirea imunității și epuizarea. Puiul, în care caloriile gătite ating 137 de calorii conține acizi polinesaturați, care joacă un rol crucial în prevenirea bolilor cardiace ischemice, infarctului miocardic, accidentului vascular cerebral.

Conținute în vitamine carnea de pui ajută la normalizarea metabolismului proteinelor, grăsimilor și carbohidraților din organism, echilibrând sistemul nervos central. Vitaminele B sunt esențiale pentru ca organismul să mențină procesele de producere a sângelui, sănătatea pielii și a unghiilor. Vitamina B12 ajută la eliminarea simptomelor neurologice, cum ar fi depresia, insomnia. Vitaminele B stimulează funcția de reproducere, contribuie la o sarcină mai sănătoasă și la o dezvoltare fetală sănătoasă.

Puiul are celuloză cu conținut scăzut de calorii, care conține, de asemenea, o cantitate minimă de fibre de țesut conjunctiv, ceea ce contribuie la o absorbție mai ușoară de către organism. Datorită faptului că conținutul de pui în calorii este redus, utilizarea acestui produs nu are aproape nicio contraindicație.

Prelucrarea puiului: calorii pui fiert și alte feluri de mâncare de pui

Puiul, care calorii depinde în mare măsură de metoda de obținere a acestuia, este un produs de bază excelent al oricărei diete. Carnea de pui, bogată în vitamine și oligoelemente, își pierde parțial proprietățile utile în diferite metode de tratament termic. Astfel, modul optim de a găti puiul, ale cărui calorii rămân extrem de scăzute, este gătitul. Pui fiert complet, care are un conținut mediu de calorii de 155 de calorii, un produs dietetic este optim. Puiul fiert este suficient de hrănitor pentru saturația pe termen lung a corpului, în același timp fiind sărac în calorii, permițând cantități mici din acesta în dietă, incluzând orice dietă strictă.

Un alt factor important în prepararea păsărilor de curte este pielea de pui, care acumulează cea mai mare cantitate de grăsime, crescând aportul total de calorii din alimente. Astfel, prăjit în ulei, pulpa de pui, ale cărei calorii ajung la 254 de calorii pot face mai puține calorii după îndepărtarea pielii cu ele.

Organe interne de pui: calorii mei de pui

Nu numai puiul, al cărui conținut caloric este de numai 113 calorii, a atras atenția cunoscătorilor. Produsele din pui sunt utilizate pe scară largă în gătit, vor sta la baza multor feluri de mâncare. Cele mai populare sunt fleacurile de pui, ficatul de pui și meiul. Meiul de pui gătit mai dens și mai lung nu favorizează înmuierea lor. Cu toate acestea, din aceasta, ele nu devin mai puțin gustoase. Calorii stomacul de pui gătit atinge doar 94 de calorii. Principala metodă de preparare a acestora este un decoct. Stomacurile de pui pot fi servite ca fel de mâncare separat și se recomandă suplimentarea legumelor fierte sau fierte sau ca supliment de supă carne, supe, salate. Calorie Chicken Mills vă oferă posibilitatea de a le introduce în dieta dumneavoastră. Buricul de pui, bogat în fibre, stimulează digestia, precum și cenușa, care este un sorbent natural. Atunci când cumpărați mei de pui, trebuie acordată o atenție specială datei ambalării produsului, deoarece durata de valabilitate a mei de pui în frigider nu este mai mare de două zile.

Pui la grătar: calorii, proprietăți nocive

Pui - cel mai bun produs dietetic care vă permite să mâncați atunci când este pregătit corespunzător, gustos și variat, pierzând astfel în mod eficient greutatea.

articole

Piept de pui fiert pe calorii

Conținutul caloric al gălbenușului de ou

Calorii de pui fiert

Sfecla fierte calorii la 100 de grame

Somon roz calorii fierte

Calorii fierte la sân la 100 de grame

Ou calorit fiert la 100 de grame

Cifrați conținutul de calorii la 100 de grame fierte

Orzul fierbea calorii

Calorii supei de pui la 100 de grame

Turcia a fiert calorii

Cod calorii fierte

Supă de pui cu orez cu calorii

Macroul a fiert calorii

Proteine ​​din ou fierte calorii

conținut de calorii din fulgi de ovăz gătite în apă