Conținut caloric

Este dificil să ne imaginăm ceva mai ușor, dietetic, dar în același timp hrănitor, decât bulionul de file de pui, al cărui conținut caloric este scăzut, dar valoarea sa nutritivă este atât de mare încât este inclusă în aproape toate dietele medicale. Se știe că bulionul de pui întărește perfect corpul, redă puterea, ajută la menținerea imunității în timpul bolii, este bine absorbit și nu are contraindicații. Și la persoanele sănătoase, bulionul de pui este foarte recomandat să fie inclus în dieta ta zilnică. Nu dăunează figurii, saturează corpul cu substanțe nutritive, este potrivit ca bază pentru un număr mare de feluri de mâncare, începând cu supe și terminând cu ouă de carne și plăcinte.

Compoziția bulionului de pui și a caloriilor

Decoctul de pui natural, percepe toate proprietățile produsului original. Și, după cum se știe, puiul este bogat în proteine ​​și conține relativ puține grăsimi, motiv pentru care este considerat un ingredient alimentar. Prin urmare, în bulionul de grăsimi nu va fi mult: într-o sută de grame de bulion - 3,6-5,8 grame de grăsime. Proteina de aici este cu un ordin de mărime mai mare, dar compușii carbohidrați sunt foarte mici - mai puțin de un gram. Datorită acestui fapt, caloriile din bulionul pur de pui sunt mici, dar valoarea sa nutrițională, în ciuda tuturor, este excelentă. La urma urmei, conține aproape un set complet de substanțe active: amidon, fibre dietetice, aminoacizi, colină, vitamine B, vitamine A, E, C, D, fosfor, potasiu, magneziu, fier, iod și altele asemenea. Acest fel de mâncare este un adevărat depozit de ingrediente necesare sănătății.

Conținutul caloric al bulionului de pui

Cei care își monitorizează îndeaproape dieta, își calculează caloriile și sunt obligați să lupte împotriva supraponderalității, ar trebui să știe că caloriile bulionului de pui pot fi diferite. Și asta nu este întotdeauna suficient de scăzut. Foarte des, gazda, pregătește un bulion de pui, după răcire, se remarcă faptul că suprafața lichidului este formată dintr-un precipitat gras gros sau grăsime plutitoare sub formă de plăci individuale. Această supă, desigur, nu poate fi considerată cu conținut scăzut de calorii, valoarea sa energetică fiind apropiată de performanța bulionului de porc și carne de oaie. Prin urmare, trebuie să țineți cont de faptul că supa cu conținut caloric diferit obținută din diferite părți ale carcasei de pui.

Cea mai mare cifră va fi pentru bulionul preparat din pui întreg. Se face în cazul în care vasul este destinat multor oameni, de exemplu o familie numeroasă. Supa dintr-un astfel de bulion este mai hrănitoare și mai hrănitoare, iar carnea gătită poate fi folosită din nou pentru a pregăti al doilea fel de mâncare, de exemplu, cotlete, garnituri, paste. Sau poate fi adăugat într-o formă răsucită la paste, terci, plăcintă etc. Astfel de metode vă permit să economisiți bani pe alimente fără a sacrifica calitatea acestora.

Cea mai mică valoare calorică pentru bulionul de piept de pui este de numai 50 kcal la suta de grame. În ea aproape

Nu există grăsimi, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie cel mai hrănitor, fiind cel mai potrivit pentru cei care se uită la greutatea și forma lor. Vor fi mult mai multe calorii în bulionul de piept de pui. Conținutul caloric al unui astfel de decoct va fi de aproximativ 190 kcal pe sută de grame, chiar mai mare această cifră va fi pentru un decoct din spate și gât - 210 kcal pe sută de grame. Bulion de pui foarte util și hrănitor în combinație cu ou fiert. Se prepară separat și se adaugă în farfurie înainte de servire. Este frumos și crește conținutul de proteine ​​din farfurie. Conținutul caloric al bulionului de pui cu ou este de 102 kcal la suta de grame. Și aceasta este, de asemenea, o cifră destul de scăzută, care vă permite să consumați în siguranță un astfel de fel de mâncare în alimente fără teama de cifră.