Arhiva Woman Today prinde viață cu ajutorul

ridichiului

Se crede că țărmurile Mediteranei și Chinei găzduiesc această legumă rădăcină delicioasă. Navele erau bine cunoscute în lumea antică. Este descris în Piramida lui Keops, iar legenda spune că, potrivit lui Apollo, merită tot atâtea aur cât cântărește.

Ridichea neagră conține un complex complex de substanțe biologic active: proteine, aminoacizi, săruri de potasiu, enzime, vitamine B și C, acizi organici, precum și substanțe care conțin sulf. Au proprietăți antimicrobiene.

În medicina populară rusă, sucul sau ridichea rasă sunt utilizate pentru tratarea răcelilor, malariei, rănilor purulente, anemiei, tusei, durerilor musculare și articulare. Activează activitatea glandelor tractului digestiv, are proprietăți coleretice și diuretice.

  • În anemie

Cantități egale de ridiche neagră, sfeclă și suc de morcovi sunt turnate într-o sticlă întunecată, care este sigilată nu foarte bine cu aluat și plasată timp de trei ore într-un cuptor moderat. Luați 1 lingură cu 15 minute înainte de a mânca. Cursul tratamentului este de 3 luni.

  • În calculi biliari, calculi renali, edeme și afecțiuni hepatice și ateroscleroză

Sucul de nap și miere în părți egale se ia de două sau trei ori pe zi timp de 3-4 linguri.

Săpați mijlocul unui nap mai mare și umpleți gaura cu miere sau zahăr. Se acoperă cu o bucată de nap și se pune într-un loc cald timp de 4-8 ore. Sucul separat se bea de 3 ori pe zi

ziua 1-2 linguri.

  • Pentru dureri articulare

În 2 pahare de suc de ridiche neagră proaspăt stoarcă adăugați o jumătate de pahar de vodcă (coniac), 3/4 cană de miere și 1 lingură de sare. Totul este amestecat foarte bine și frecat în locurile inflamate.

  • Cu răni purulente

Rănile sunt unse cu suc sau ridiche măcinată.

  • Pentru albirea pistruilor și a petelor de pigment și pentru hrănirea pielii uscate

Faceți o mască de ridiche și ulei vegetal ras fin. De asemenea, puteți aplica felii subțiri de navă pe fața untă cu cremă hrănitoare. După o jumătate de oră fața este spălată și frecată cu lapte proaspăt.

Important:

Ridichea neagră este contraindicată în ulcerul gastric, gastrita cu aciditate ridicată, colita, boala renală inflamatorie.

Ridichea neagră se folosește cel mai adesea în salate și sunt un profilactic excelent și un aliment cu vitamine foarte gustoase.

Recepții

  • Salată de nap și sfeclă

Radeți părți egale de napi și sfeclă. Se condimentează cu suc de mere sau lămâie, se îndulcește cu miere sau zahăr.

  • Salată de napi, sfeclă și mere

Un cap de mărime medie este ras pe o răzătoare grosieră. Un măr mic și un cap mic de sfeclă sunt rase pe o răzătoare fină. Adauga cateva linguri de smantana si sare, presara patrunjel tocat marunt.

  • Salată de nap cu brânză de vaci și nuci

La un cap de rap mai mare, adăugați 100 g de brânză de vaci, bine bătută și amestecată cu 1-2 linguri de smântână și 1 lingură de nuci tocate mărunt. Se adaugă sare, se poate adăuga puțin zahăr.