Kefirul este o băutură care ajută la restabilirea ecologiei interne a organismului. Conține tulpini de bacterii benefice și drojdie, care conferă chefirului proprietățile sale antibiotice. „Antibiotic natural” făcut din lapte! Este o băutură asemănătoare iaurtului cu gust răcoritor și conține microorganisme complet diferite de iaurtul obișnuit. Chiar și persoanele cu intoleranță la lactoză o pot bea.
Consistența kefirului ajută la acoperirea căptușelii tractului digestiv cu un strat în care să creeze un "cuib" pentru bacteriile bune.
Kefirul este alcătuit din particule de gel numite „boabe”, un amestec de bacterii/drojdie, lipite împreună cu proteine din lapte și zaharuri complexe. După ce boabele fermentează laptele, acestea sunt îndepărtate înainte de băut. Aceste fasole sunt depozitate și utilizate pentru a pregăti următorul lot de chefir.
Kefirul poate fi preparat și cu apă de cocos din nucă de cocos verde. Aceasta este o alternativă pentru cei care sunt intoleranți la lactoză sau alergici la produsele lactate.
Kefirul este deosebit de bun pentru reducerea foametei de zahăr și carbohidrați. Tonifică intestinele și curăță sistemul endocrin al ficatului. Vă va oferi o mare energie și o mare putere de vindecare.
Bacteriile benefice ajută la controlul bacteriilor rele patogene, drojdiei și paraziților. De asemenea, curăță colonul datorită efectului său laxativ ușor. Bacteriile bune vor crea acid lactic pentru a echilibra nivelul pH-ului corpului dumneavoastră, atât de important pentru un stil de viață sănătos.
Donna Gates, autorul The Body Ecology Diet, spune că „Kefirul este util în cazurile de diaree, probleme comune SIDA și pacienții cu cancer în timpul terapiei. „Studiile arată că ulcerele de stomac cauzate de Helicobacter pylori răspund mai bine la chefir decât la antibiotice.
Proteinele sunt cruciale pentru vindecare, împreună cu mineralele necesare pentru asimilarea proteinelor. Kefirul are toate mineralele, proteinele și aminoacizii pentru a ajuta la calmarea sistemului nervos. De asemenea, ajută la tulburările de somn. Oferă organismului biotină, vitamina B6, B12, B1 și vitamina K.
Nu veți greși dacă adăugați chefir în dieta dumneavoastră!
- Puterea vindecătoare a boabelor încolțite
- Puterea vindecătoare a ridichiului negru
- Puterea vindecătoare a nucilor Unguente din plante
- Puterea vindecătoare a mierii; cale verde-bg
- Beneficii excepționale pentru sănătate prin adăugarea de fistic în dieta dvs. Bio Look