Dr. Snezhina Madzharska 29 decembrie 2017 | 0

energia

Nu putem exista fără alimente și lichide. Tipul, calitatea și cantitatea lor determină sănătatea noastră. Multe filozofii orientale plasează nutriția ca un factor major în menținerea corpului și a minții, prevenind și chiar vindecând multe boli. Găsim acest lucru și în postulatele vechii învățături chinezești despre Qigong.

Mâncarea a fost considerată de multă vreme ca fiind ceva de care avem nevoie doar pentru a supraviețui. Toate practicile care neglijează o nutriție de calitate, lăsând organismul în dezavantaj, rămân în urmă. Acest lucru duce inevitabil la epuizare fizică și mentală. Cu toate acestea, practica tratamentului curativ de înfometare ocupă un loc special, care face obiectul unei revizuiri complet diferite și a unor opinii divergente.

Yin, Yang și influența lor asupra alimentelor conform sistemului Qigong

Qigong folosește cunoștințele despre energiile yin și yang și le țese în recomandările sale de selecție a alimentelor. Energia Yin se numește, în general, feminină sau de răcire, în timp ce yang-ul este energia masculină sau de încălzire. Potrivit Qigong, energia Yang predomină vara, iar Yin iarna. Pentru a avea un echilibru în timpul sezonului respectiv, trebuie consumate mai multe alimente opuse în ceea ce privește sarcina energetică. Practica chineză consideră că alimentele au o sarcină diferită în funcție de materia primă originală.

Yang (încălzire) include ceapă, usturoi, scorțișoară, ouă, unt, nuci, cireșe, miel, carne de iepure și multe altele. Alimentele răcitoare sunt varză, napi, lămâi, pepene verde, pere, banane, roșii, castraveți. Este de dorit ca niciunul dintre cele două tipuri să nu predomine în meniul nostru, cu excepția cazului în care avem scopul de a direcționa echilibrul energetic într-o anumită direcție. Un loc de frunte în alimentația zilnică ar trebui să fie ocupat de așa-numitele alimente neutre. Acestea sunt leguminoase, leguminoase, orez, cartofi, lapte, brânză, mere, grâu, pește, pui, carne de vită și multe altele.

Cu toate acestea, energia yin și yang se poate modifica în funcție de tipul de tratament termic al alimentelor. De exemplu, gătitul prin fierbere și fierbere face ca alimentele să fie Yin și Yang caracteristice pe care le obțin după coacere.

Sistemul Qigong are și câteva recomandări speciale, care coincid în mare măsură cu mulți alți autori. Este vorba despre recomandarea de a consuma alimente și condimente din zona noastră de origine. Se crede că metabolismul și enzimele unei persoane sunt programate să absoarbă cu o calitate maximă ceea ce crește la cel mult 500 km de acesta.


Ce contează anotimpurile pentru alegerile noastre alimentare?

Este bine cunoscut faptul că fructele și legumele de sezon sunt întotdeauna mai benefice pentru sănătatea noastră. Acest lucru nu trebuie trecut cu vederea, mai ales în vremurile noastre moderne, când putem găsi aproape toate produsele alimentare pe tot parcursul anului. Qigong aprofundează și mai mult acest lucru prin împărțirea alimentelor în funcție de culoarea lor, culoarea naturii în diferite anotimpuri, cele cinci elemente principale din natura animată și neînsuflețită și impactul lor.

Teoria chineză a celor cinci elemente consideră lemnul, focul, pământul, metalul și apa drept componente și principalele forțe motrice ale fenomenelor cosmice, terestre, schimbarea anotimpurilor și a ciclurilor din corpul uman. Sistemul de qigong pune modul de viață natural ca prioritate și obiectiv. Prin urmare, ea crede că corpul nostru trebuie să se armonizeze cu ciclurile pământului, ceea ce ar asigura cea mai sănătoasă funcționare.

Elementul lemn este asociat cu primăvara și verde. Energia yin s-a încălzit treptat spre Yang. În această perioadă, este de dorit să consumăm în principal alimente cu frunze verzi, care nu domină accidental vremea de primăvară. Vara este deja plină de energie yang, când elementele foc și pământ domină. Culorile principale sunt roșu și galben. Acestea sunt principalele alimente sezoniere vara.

Toamna este asociată cu elementul metal sau culoare portocaliu-maroniu. Atunci energiile încep să se aplece din nou spre Yin. Nu întâmplător toamna există dovleci, struguri, caqui, ierburi, toate acestea fiind utile pentru corpul nostru. Iarna este timpul energiei reci a apei. Apoi culorile sunt alb, albastru, negru ca nuanțele unei ape curgătoare. Consumați tuberculi și nuci recoltați pe parcursul anului. Există struguri albaștri și alte fructe și legume târzii.

Ce, cum și când consumăm este o întrebare care nu ar trebui niciodată subestimată. Chiar și vechii înțelepți din est au înțeles-o. Sarcina noastră este să învățăm de la ei și să încercăm să nu pierdem legătura cu natura și cu naturalul.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.