ajută

Hreanul este o legumă rădăcină cu gust ascuțit și picant, care se folosește ca condiment în gătit, iar în medicina populară este folosită ca remediu pentru răceli, infecții respiratorii și probleme urinare. Rădăcina picantă este săracă în calorii și este extrem de bogată în vitamina C și acid folic. Conține aproape toate vitaminele B, vitaminele A și E, fibre, potasiu, calciu, magneziu, mangan, zinc, sulf, fier și altele. Conține ulei de muștar și compuși vegetali numiți glucozinolați, este bogat în antioxidanți și diverse enzime care au proprietăți curative. Rădăcina de hrean are o serie de beneficii pentru sănătate:

Reduce riscul de cancer

Hreanul este bogat în glucozinolați - compuși vegetali care îmbunătățesc capacitatea ficatului de a curăța corpul de toxine și agenți cancerigeni. Astfel, glucozinolații ajută la încetinirea creșterii și dezvoltării cancerului și a celulelor tumorale. O serie de studii au arătat că rădăcina de hrean are beneficii anti-cancer, în special pentru cancerul de sân și de colon.

Este bogat în antioxidanți

Antioxidanții sunt necesari pentru a menține un corp tânăr și frumos, precum și un sistem imunitar sănătos și puternic. Consumul de alimente bogate în antioxidanți ajută la reducerea efectelor nocive ale radicalilor liberi asupra organismului. Unii dintre antioxidanții conținuți în hrean au efecte antimutagenice. Experții consideră că mutațiile sunt cauza unor boli de inimă și tulburări degenerative comune.

Ameliorează simptomele gripei și frigului

Rădăcina de hrean este utilizată în medicina populară pentru tratarea tusei, răcelii, bronșitei și sinuzitei. S-a demonstrat că rădăcina de hrean acționează ca un antibiotic natural și chiar prezintă rezultate comparabile în tratamentul bronșitei acute și sinuzitei în comparație cu tratamentul standard cu antibiotice, dar fără efectele secundare. Hreanul acționează ca un puternic agent antigripal, mărește apărarea organismului împotriva răcelii și gripei, întărește sistemul imunitar și este un instrument preventiv în lupta împotriva bolilor respiratorii.