Oțetul util are și unele pericole

oțetului

Oțetul de mere poate face orice - este bun pentru sănătate, ajută la acnee, calmează scalpul iritat, oprește sughițurile și ameliorează durerile de stomac. Este într-adevăr bun pentru sănătate în tot felul de moduri, dar ascunde un pericol rar menționat.

Oțetul de mere deteriorează smalțul dinților.

Unele rețete populare sugerează consumul de oțet dizolvat în puțină apă pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, elixirul magic pentru topirea greutății are riscurile sale pentru sănătatea dentară, pe lângă faptul că este înghițit nediluat, oțetul este periculos și pentru esofag.

Un studiu realizat în 2012 de oameni de știință olandezi a constatat că acidul acetic a avut efecte similare asupra smalțului dinților ca majoritatea alimentelor și băuturilor acide, inclusiv a băuturilor carbogazoase îndulcite.

Mai multe despre acest subiect

Oamenii de știință au plasat înțelepții extrasați în mediu de acid acetic cu niveluri de pH cuprinse între 2,7 și 3,9. După patru ore, înțelepții au pierdut până la 20% din mineralele din acoperiș. Acest experiment nu a ținut cont de pH-ul salivei din gura omului, care neutralizează aciditatea alimentelor pe care le consumăm.

Cu toate acestea, este clar că oțetul are avantajele sale, dar și dezavantaje.

Cu toate acestea, nu renunțați la beneficiile otetului pentru sănătate. Aveți grijă cum o luați. Diluați-l întotdeauna cu apă. Dacă îl luați ca supliment la salatele proaspete, nu exagerați. După consum, clătiți-vă întotdeauna gura bine cu apă.