Acest articol este destinat celor care sunt deosebit de sensibili la anotimpurile în schimbare.

bulgaria

Mai exact, cei care în timpul tranziției spre toamnă observă următoarele condiții: oboseală, somnolență, „uciși” dimineața, simt dorința de mâncare fierbinte și grea, deseori înghețați sau mâinile sau picioarele sunt reci, tensiune arterială scăzută. Acest lucru provine din trecerea la vreme mai rece. Corpul trebuie să se reconstruiască și să se pregătească și noi trebuie să-l ajutăm.

Ce putem face - mâncăm fructe și legume. În ciuda dorinței noastre de alimente grele și grase în această perioadă, este recomandabil să o excludem, să includem în porțiunea noastră produse de „încălzire”, să bem apă la temperatura camerei și cu rădăcină de ghimbir adăugată, pentru a reduce consumul de cafea și ceai tare. și toate băuturile cu cofeină, precum și reducerea sau eliminarea alcoolului.

Există o serie de alte modalități, dar aș dori să mă opresc în detaliu asupra produselor de „încălzire”. Determinarea care se „încălzește” și care „se răcesc” este foarte ușoară. Ceea ce ne dă energie de „încălzire” - legume prăjite și prăjite (tocană proaspătă și aburită au o energie mai mică), fructe și legume portocalii strălucitoare - dovleac, morcovi, citrice, ghimbir și scorțișoară, condimente picante pentru alimente, cum ar fi supliment, dacă corpul permite, supe de legume și supe cremă.

Coș de produse de toamnă - toate fructele galbene și portocalii, legumele, căpșunile (poate congelate), fructele uscate (smochine, stafide), condimente, morcovi, dovleac, cartofi dulci. Dintre proteine, alegeți nuci, linte roșie, fasole roșie sau neagră, ouă, pește și fructe de mare, spanac, sparanghel, broccoli. Dintre băuturi, desigur, apă, ceaiuri din plante și fructe, cacao și lapte cu scorțișoară. „Încălzitoarele” sunt și miere, fructe dulci, fulgi de ovăz.

Dacă vă "răciți" dimineața, faceți următorul experiment: începeți ziua cu următorul amestec - dovleac-150-200 grame sau 1-pere sau măr, o bucată de ghimbir-0,5 cm, 1-2 curmale. Prajiti dovleacul (marul sau pera) sau aburul, turnati curmalele cu apa peste noapte (poate o ora), apoi spalati. Se amestecă toate ingredientele într-un blender +100 ml apă.

Le urez tuturor o imunitate sănătoasă și o dispoziție minunată, strălucitoare, indiferent de vreme!