sublinieze

Restaurantele din Marea Britanie indică câte calorii conțin alimente și băuturi în meniul lor. Măsura pe care guvernul a votat-o ​​face parte din lupta împotriva obezității.
Putem aplica experiența engleză și în țara noastră, spune Borislav Lazarov:

Vesela, produsele, greutatea și prețul - aceasta ar trebui să fie în meniul restaurantului. Dar trebuie să știm câte calorii consumăm?

Avantajele ideii de a scrie în meniu și caloriile sunt mai mult decât contra și pot fi aplicate cu succes în țara noastră, potrivit restauratorilor bulgari.

„Din experiența pe care o avem în restaurantele noastre din Barcelona, ​​Spania, totuși, din punct de vedere financiar, nu este atât de bun, deoarece valoarea medie a facturii scade. Clienții încep să calculeze cât să comande, "a spus Kaloyan Blagoev.

Friptura de porc cu cartofi prăjiți este egală cu ciocolata și jumătate - 851 de calorii. Înțelegem acest lucru într-unul din laboratoarele care studiază conținutul caloric. Acesta se află în Centrul Național pentru Sănătate Publică, iar specialiștii săi sunt gata să vă ajute cu date despre calorii din meniurile restaurantelor din țara noastră.

"Avem toate condițiile pentru a o face, problema este că el dorește o inițiativă de la proprietarii unor astfel de unități. Va costa puțini bani, dar dacă acest lucru este luat ca un pas, îl putem furniza, avem fondurile pentru asta ", a spus prof. dr. Stefka Petrova.