Creveți cu unt, usturoi și vin alb pe o canapea de legume cu frunze.
Iva Ekimova împărtășește amintirile din copilărie despre mâncarea creveților pe o farfurie în grădina mării. Și în realitate astăzi, vrea să mănânce sănătos, așa că dezvăluie o rețetă pentru adulți - cu gust rafinat și o viziune fabuloasă care va încânta simțurile. Din nou, creveții sunt o bază, dar acum sunt pregătiți cu fler și înțelegere.
Mai întâi vă puteți face canapeaua de servire amestecând legume cu frunze și radicchio într-un castron. În loc de radicchio, puteți pune varză roșie pentru a da excentricitate culorii. Și pentru celelalte frunze - improvizați - rucola, spanac, valeriană sau orice altceva vă place. Legumele amestecate sunt condimentate cu un sos de miere, muștar, suc de lămâie, ulei de măsline presat la rece și sare.
Crevetii se curata de vena. Topiți untul într-o tigaie, prăjiți usturoiul tocat mărunt și adăugați creveții imediat ce devin ușor aurii. Și sunt fierte până devin aurii pe ambele părți, iar după întoarcere sunt condimentate cu sare, ardei negru și iute. Când sunt gata, toarnă vin alb peste ele și lasă-le să o absoarbă.
Așezați salata într-o farfurie, aranjați creveții în jurul sau pe ea și presărați vasul cu parmezan ras. O idilă unică a gustului - pentru unii aperitiv, pentru alții - o dietă principală.
- Clatite proteice cu unt de arahide - Reteta
- Paul; wa - rețetă cu fotografii
- Plăcintă cu dovleac și migdale - Rețetă
- Am citit despre elixirul secret de la Hollywood Datorită acestei rețete am slăbit drastic și pielea mea
- Clătite cu bule conform rețetei secrete a maeștrilor bucătari din lume - topiți-vă în gură! Pentru femeie