plăcintă

  • Vizualizări totale 2 682
  • Vizualizări pentru luna 184
  • Vizualizări pentru săptămâna 54
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • foietaj - 200 g
  • dovleac - 2 lingurițe.
  • zahăr - 3 linguri. alb
  • zahăr - 1 lingură. Maro
  • scorţişoară - 1 linguriță.
  • migdale - 15 buc.
  • ouă - 1 bucata. gălbenuș pentru împrăștiere
  • zahăr pudră - pentru stropire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită mecanică metalică pentru aluat bun BGN 9,50 -11% BGN 8,50 -11%
  • Formă de teflon pentru tort dreptunghiular pufos - 26 cm BGN 6,00 -15% BGN 5,10 -15%
  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 buc într-un set BGN 39,00 -15% BGN 33,15 -15%
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 BGN -15% 5,53 BGN -15%

Mod de preparare

Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți, fierbeți-l în puțină apă până când este gata și scurgeți-l bine. Se pasează într-un castron cu o furculiță și se condimentează cu scorțișoară, zahăr. Adăugați jumătate din migdale, zdrobiți mărunt și amestecați totul bine.

Decongelați aluatul și tăiați-l în funcție de dimensiunea tigaii în care vom coace. Așezați pe fundul tăvii, ridicând ușor marginile pentru a face o margine. Fundul este pătat cu umplutură de dovleac .

Fâșiile se formează din butașii rămași și se așează pe plăcintă sub formă de grilă. Se întinde cu gălbenuș de ou bătut, se presară cu zahăr brun și se pun migdale întregi pe grătar. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 -25 minute până se rumenesc. Îndepărtați și presărați cu zahăr pudră la răcire!