Acesta este un fel de mâncare foarte tradițional. Când am decis să o fac, nu eram sigură că aș putea face omleta, dar s-a dovedit a fi ușoară. Sugestia mea pentru acest fel de mâncare este pentru o singură porție, creșteți produsele în funcție de numărul de porții. Pentru kavrma puteți folosi orice carne după gustul dvs., dar puiul este dietetic și îl prefer.

omletă

Produse:
Pentru omletă:
2 buc. ouă
2 linguri. lapte
Sarat la gust
1 lingurita de patrunjel tocat marunt

Pentru copertă:
2 coapse de pui prajite
1 ceapa mare
1 morcov
cățel de usturoi
sare, piper roșu și negru, sărat
1/2 cub de supa de pui

Pregătire:
Pregătiți mai întâi capacul. Nu folosesc grăsimi, astfel încât să mănânci este o parte obișnuită a dietei Ducan, dar dacă nu îți place, poți folosi grăsime. Tăiați carnea în bucăți mici, adăugați morcovul ras, ceapa și toate condimentele. Adăugați aproximativ 1 linguriță. apă și lăsați să fiarbă sub un capac. Odată ce carnea este gătită și apa s-a evaporat complet, capacul este gata.
Pentru a pregăti omleta, am folosit o tigaie Tiflon, pe care am preîncălzit-o. Bateți ouăle cu laptele, sarea și pătrunjelul. Se toarnă amestecul pregătit în tigaie și se coace până se termină. Nu are rost să întoarceți omleta, pur și simplu puneți-o pe un vas și umpleți-o cu capacul finit. Întoarceți marginile spre interior și întoarceți-le pe o farfurie. Se ornează după dorință.
Bucurați-vă!