minute până

Salate de foietaj cu umplutură de mere.

poftă bună

Difuzat pe 17.11.2017

Lora Naidenova, lăsată singură în studioul lui Bon Appétit, face o prăjitură slabă ușoară sau gustări cu fructe. Acesta este un desert ușor potrivit pentru post sau masa de Ajun de Crăciun, care miroase a fructe de scorțișoară și este un trabuc răsucit cu umplutură de mere, decorat cu zahăr glazură și condimente parfumate de cofetărie.

Începem prin a curăța fructele, le curățăm de semințe și le tăiem cubulețe. În loc de mere, puteți folosi pere sau puteți combina două soiuri de mere diferite pentru a obține un gust mai interesant. Cuburile intră în caserolă, se presară cu zahăr brun și scorțișoară și se fierbe câteva minute până când adaugă sos și se amestecă cu condimentele. Apoi sunt aromate cu vanilie.

O foaie de foietaj se unge cu ulei și se presară cu zahăr brun. Se întinde sosul de mere pe jumătate și se acoperă cu cealaltă jumătate. Apoi tăiați în 22 de felii. Sunt răsucite și aranjate într-o tavă. Apoi introduceți cuptorul la 180 de grade timp de 15 minute. Și până se umflă și devin crocante, dacă se dorește, putem face o glazură amestecând o cantitate mare de zahăr pudră cu vanilie și scorțișoară și apoi adăugăm suc de lămâie.

Pere coapte sunt stropite cu glazura și lăsate să se odihnească până când toppingul este ferm.