Produse necesare:
750 g piept de curcan
2 cepe
3 morcovi mari
5-6 frunze de dafin
Pentru marinată:
½ oră vin roșu
4 linguri de ulei de măsline
1 linguriță miere
1 lingurita de ghimbir proaspat (ras)
Sucul unei jumătăți de lămâie
½ linguriță turmeric
½ linguriță oregano
Un vârf de piper negru
Vârf de cuțit de sare
Mod de preparare:
Se amestecă bine toate ingredientele pentru marinare și se marinează curcanul pentru cel puțin 1 oră de mâncare acoperită la frigider.
Tăiați ceapa în sferturi și morcovii în vrac. Puneți legumele împreună cu frunza de dafin într-o pungă de prăjire. Puneți carnea marinată și restul marinadei în pungă și închideți.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 1 oră 30 de minute. După scoaterea din cuptor, lăsați carnea să ia înapoi sucurile din pungă pentru încă 10 minute. Serviți cu salată la alegere.
- Cum se face cafeaua Dalgona - Rețetă rapidă și ușoară
- Cum am slăbit 20 de kilograme cu această rețetă ușoară
- Cum să-ți topi burta și praștilor Această rețetă ușoară cu 3 produse te va ajuta!
- O rețetă ușoară pentru laptele auriu cu curcuma
- O rețetă ușoară pentru supă cremă de linte exotică