supă

    17 mai 2011 supe și supe Ușor 60 min. 6 porții 12 comentarii
  • MAI MULTE FOTOGRAFII:

Ingrediente necesare:

Reteta:

Lintea, fasolea și mazărea sunt produsele preferate în bucătăria bulgară. În rețeta cremei exotice de supă de linte, condimentele adăugate conferă o aromă puțin mai exotică și orientală. Desigur, ca toate celelalte rețete de aici, aceasta este extrem de ușoară și rapidă de preparat.

  1. Ceapa, usturoiul și morcovii se toacă mărunt, se pun în ulei bine încălzit și se fierbe timp de 4-5 minute până se înmoaie.
  2. Lentila se spală bine și împreună cu 1 litru. se adaugă apă la legumele tocate și tocate. Se aduce la fierbere până când lintea este gătită (aproximativ 30-40 minute).
  3. După ce lintea este gătită, adăugați toate condimentele și lăsați-o să se coacă încă 5 minute, apoi turnați supa într-un robot de bucătărie/blender și amestecați până se obține un amestec omogen.

Puteți adăuga crutoane parfumate pentru a face supa și mai gustoasă!

Rețeta pentru supa de cremă de linte exotică a fost îndeplinită!

Note:

Leguminoasele sunt ingredientul principal în meniul bulgar. Fasole, linte, mazăre, toate sunt preparate regulat și în diferite variante. Cu toate acestea, adevărații clasici rămân tocanele, precum tocană de linte și tocană de mazăre. O rețetă bulgară clasică foarte gustoasă este rețeta pentru fasolea coaptă, precum și fasolea într-o caserolă. Și mâncând mai multe fasole, mănânci cu gândul la sănătate!

Mai multe rețete și idei ușoare:

Ești un adevărat bucătar bulgar și pentru tine, fasolea este supă de fasole și tocană de fasole. Rețeta cremei de fasole și supă de sparanghel vine special ...

Rețeta unui sacrificiu alb este o rețetă cunoscută din adunările satului. În general, sacrificiul alb este pregătit în cantități mari, ...

Supa clasică de pui este bogată în gust și ingrediente, conține pui, multe legume, cartofi, condimente ... Despre ...

Tocanita de linte este aproape la fel de importantă pentru nutriția populației bulgare ca tocanita clasică de fasole. Mâncăm mult ...

Puțină aromă orientală, multă culoare și chiar mai multă aromă în rețeta chiftelelor de linte cu sos curry cu roșii și dovleac. Obiectivul este foarte ...

Rețeta pentru plakia de linte în cuptor este atât familiară, cât și apropiată de gustul clasic bulgar, ambele noi, interesante și mai bogate. Estic ...

Cunoaștem obiectivul. Pregatim supa de linte si tocanita de linte. Și, în general, nu îi oferim șansa să apară în cine știe cât de diferit ...

Da da da! Salată! Salata de linte! Surprinzător, dar delicios de surprinzător! Obiceiurile noastre culinare sunt diferite - linte sunt servite ...

Comentarii - 12:

Am încercat deja această supă cremă de linte și vă pot asigura că a ieșit foarte gustoasă! Mă întreb doar de ce supa cremă de linte este exotică, poate din cauza turmericului și curry-ului, dar sunt deja folosite foarte mult în bucătăria bulgară:))

Da, tocmai din cauza condimentelor exotice - curcuma, curry. Tipic pentru rețetele de supă bulgărești și tocană de linte este adăugarea de mentă, nu turmeric și curry. Dar fac gustul mai interesant!

Ador o mulțime de linte, iar această cremă de supă de linte este un hit foarte bun! O altă rețetă utilă pentru supă cremă. În rețetă sunt câțiva căței de usturoi, care NU îmi plac, dar supa cremă funcționează excelent fără ei! Bunica a făcut supă de linte cu mentă și poate de aceea îmi place atât de mult această supă;)

ooo am văzut cealaltă rețetă cu linte, și anume: tocană de linte ", pe care trebuie să o încerc! cealaltă rețetă cu linte arată foarte apetisantă, și sunt mai multe fotografii și sunt grozave! îți poți face o idee foarte bună despre despre ce este reteta: D

Rețeta pentru tocană de linte este rețeta clasică bulgară pentru acest fel de mâncare. Foarte de succes. Această rețetă pentru supă cremă de linte este mai atipică și dacă nu sunteți un fan al condimentelor orientale exotice, este posibil să nu vă placă. Dar nimic nu-l împiedică să încerce;)

Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta supei de linte exotice! Rețetă foarte ușoară și se dovedește foarte parfumată!

Am pregătit supa exact conform instrucțiunilor, de fapt nu am fiert, ci doar am pus apă. Mai mult post, știu, dar . (:), folosind ceapă proaspătă și usturoi vechi - a devenit U-NI-KAL- NA! Rețetă grozavă, blog grozav, mulțumesc!
Apropo, sunt la fel ca o dietă (nu slăbesc, dar ... (îi spun) „educațional”, adică sunt atent la ce mănânc și la modul în care îl pregătesc) și am un dispozitiv mobil program care monitorizează exact ce conține mâncarea accept. Programul nu este 100% precis, dar mă ajută să-mi imaginez ce înseamnă să mănânci sănătos (rezultatele în doar o lună sunt impresionante). Rezultatul acestui program, când am introdus rețeta supei a fost de aproximativ 140 de calorii pe porție (din nou: am gătit fără grăsime), aproximativ 12-13 g de proteine, 35 - 36 g de carbohidrați și . acest lucru este foarte interesant:
Vitamina A: 63%
Vitamina C: 14%
Calciu: 3%
Fier: 28%
a aportului zilnic necesar.
Îmi cer scuze pentru postarea foarte lungă, dar am vrut să spun că pe lângă o rețetă delicioasă, rapidă și ușoară, iar majoritatea celor de pe site sunt utile.
De asemenea, mulțumesc că mi-am redescoperit dragostea de linte cu această rețetă.
Salutari!:):) (:

Sincer, uitasem complet de existența acestei ciorbe exotice de linte și este atât de delicioasă și parfumată, încât o voi lua la pregătire în aceste zile! Mă bucur că supa te ajută să mănânci delicios! Și puțin mai sănătos!:)

S-a dovedit grozav. Chiar și bărbații carnivori de acasă îl mănâncă cu poftă! Mulțumiri!:)

Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta de supă cremă de linte exotică! Poate pentru că este atât de bogată în arome, această cremă de linte este întotdeauna plăcută!:) Bucură-te!