Ideal pentru a mânca în orice moment al zilei

rețeta

Acești biscuiți de zahăr moale sunt nu numai foarte gustoși, ci și de preparat rapid, și pot fi consumați în orice moment al zilei - pentru micul dejun, când ne este foame în cel mai scurt timp și, de asemenea, seara, pentru o gustare.

Produse necesare:

280 de grame de făină de grâu
0,5 lingurițe praf de copt
Sol
230 grame de unt (moale)
100 de grame de zahăr brun
100 de grame de zahăr alb
1 ou
vanilie

Mod de preparare:

Bate untul cu 200 g zahăr (alb + maro) câteva minute, apoi adaugă oul și vanilia și bate încă o jumătate de minut. Se amestecă separat făina (cernută), praful de copt și sarea. Apoi combinați cele două amestecuri și amestecați din nou până se obține un amestec omogen.

Smulgeți nouă bucăți din aluat. Formați-le în fursecuri și rotiți-le în zahăr. Nu faceți mai mulți biscuiți decât aluatul, altfel vor deveni foarte subțiri și crocante, nu moi - așa cum este scopul.Puneți hârtie de copt într-o tigaie mare și aranjați biscuiții deasupra. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute, până când biscuiții devin margini gălbuie și ușor tăbăcite. Dacă păstrați biscuiții mai mult timp în cuptor, când se vor răci vor deveni crocanți.

  •