Conserve de fasole sunt ideale pentru garnitură

piept

Rețeta vă va arăta cum să faceți rapid și ușor un preparat complet, scrie zdraveikrasota.bg.

Produse necesare:

Cutie de fasole (250 g)

500 g piept de pui

Ceapa, tocata marunt

2 catei de usturoi, tocati marunt

Ulei de măsline extra virgin

Sare, piper și oregano

Menta proaspătă și fructe uscate tocate pentru garnitură

Mod de preparare:

Mai întâi, spălați și strecurați fasolea folosind o strecurătoare.

Apoi, puneți puțin ulei de măsline într-o tigaie adecvată la foc mediu și adăugați la ceapă, usturoi, ardei și fasole.

Continuați să prăjiți câteva minute și apoi amestecați și zdrobiți până obțineți o textură omogenă. Puteți utiliza un blender sau un mixer în acest scop.

Apoi, adăugați suc de lămâie, sare, piper, oregano și ulei de măsline extravirgin. Apoi lasă deoparte.

Apoi, încălziți puțin ulei într-o tigaie la foc mare și sotati pieptele de pui.

În cele din urmă, puneți câteva linguri de piure de legume pe fundul vasului și adăugați piepturile de pui care urmează să fie servite.

Se ornează cu fructe uscate, mentă și ulei de măsline.