Somonul conține multe minerale utile și necesare pentru corpul nostru

rețeta

Somonul este unul dintre cei mai utili pești, deoarece este bogat în vitamina D și acizi grași omega-3. Deoarece acest pește are un gust bogat în sine, nu are nevoie de multe condimente pentru a deveni felul de mâncare perfect. Iată o idee despre cum să o preparați:

Produse necesare:

2 fileuri de somon (200-250 g unul)

20 g unt topit

3/4 linguriță pesmet fin

coaja de 1 lamaie

un praf de cimbru uscat

Mod de preparare:

Uscați fileurile de somon în hârtie de bucătărie. Ungeți fiecare fileu cu unt topit.

Într-un castron, amestecați pesmet, parmezan, coaja de lămâie rasă și cimbru. Adăugați restul de unt topit pe care nu l-ați folosit la întinderea peștelui.

Rolați peștele în amestecul de pesmet și condimente, apăsând ușor fileul, astfel încât firimiturile să rămână bine. Coaceți timp de 15-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade.