Mâncare aromată și proaspătă
1 kg de miel tăiat cubulețe
1 linguriță de vin alb
4 ciorchini de ceapă proaspătă
1 buchet de patrunjel, tocat marunt
1 buchet de mentă, tocat mărunt
1 linguriță de ardei roșu
1 linguriță smântână sau iaurt
200 g de brânză galbenă, rasă grosieră
sare și piper după gust
Mod de preparare:
Carnea se amestecă cu ulei de măsline și se pune într-o caserolă sau vas de copt cu capac într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Se amestecă la fiecare 15 minute. După coacere timp de 60 de minute, se adaugă vinul, se presară sare și piper. Gust și continuă să se coacă fără capac până când se evaporă vinul, scrie menumag.bg. Se amestecă la fiecare 15 minute.
Adăugați ceapa tocată, pătrunjelul, menta, ardeiul roșu și chimenul. Se coace la 160 ° C pentru încă 20-30 de minute sau până când carnea este fragedă.
Bateți ouăle cu smântâna și brânza galbenă și turnați peste carne. Coaceți până se rumenesc.
- Rețetă de cină Salată de ton spaniol - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Rețetă cină Supă de roșii - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Rețetă cină Lule kebab armean - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Rețetă de cină Labne - bile parfumate de iaurt - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Rețetă cină Ardei umpluți netradiționali - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,