Rețeta este a vechilor maeștri bucătari
Vă oferim rețeta celebrei supe de pește de la mare din Burgas. Este unic delicios și nu este dificil de preparat.
Produse:
700 de grame de pește din cel puțin trei specii diferite
1 ardei rosu
3 crenguțe de țelină, 5 crenguțe de cimbru și 1 linguriță de diavol
lingură de iaurt, 4 linguri. ulei, piper negru, sare după gust
Mai întâi trebuie să curățați peștele foarte bine de cozi și măruntaiele, dar le lăsați capetele. Apoi fierbeți-le în apă cu sare.
Tăiați legumele în cuburi medii și puneți-le într-o cratiță adâncă. Adăugați la ele crenguțele de condimente, piper și, dacă este necesar, mai puțină sare după gust.
Toate acestea sunt turnate cu bulionul de pește încă cald, dar deja strecurat. Lăsați oala pe aragaz să fiarbă cel puțin 40 de minute.
În acest timp, curățați bine peștele finit de oase și acum de capetele acestuia. Apoi, puneți-l lângă legume pentru a găti încă zece minute.
- Rețetă a zilei Fursecuri cu brânză de vaci - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre stilul de viață, diete, sănătate
- Rețeta zilei Pizza rapidă din pâine veche - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Rețeta zilei Biscuiți Rudolph - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Rețeta zilei Desert dietetic cu smochine - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Rețetă a zilei Salată rusească de casă - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,