- 450-500 de grame de carne de vită
- 1 ceapă, tăiată în semilune
- 1 lingura ulei de masline
- sare, piper, boia după gust
- 1 cățel de usturoi, presat
- 200 de grame de broccoli congelate
- 1/2 cana suc de rosii
- 10 grame de făină
- 1 roșie coaptă, curățată și rasă
- 50 de mililitri de bere neagră
- 2 frunze de mentă proaspete, tocate mărunt
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță, prăjiți ceapa și după 2-3 minute adăugați carnea, tăiată în juliene. Se condimentează cu sare, piper negru și roșu după gust. Se toarnă berea și se toarnă amestecul timp de 10 minute.
Se adaugă usturoiul, broccoli și roșiile tocate. Se amestecă vasul și se fierbe la foc mic. Combinați sucul de roșii cu făina, amestecați și turnați deasupra vasului.
Se condimentează cu frunze de mentă și se pune un capac. Gatiti inca 30 de minute la foc mic. Când este gata, turnați vițelul pe o farfurie și serviți.
- Trei rețete de porc cu varză murată pentru mâine! Îți vei linge degetele!
- Navigați pe gazon (fructe de mare și carne roșie) în folie Rețete
- Limbă dietă carne de vită
- Top 10 dintre cele mai delicioase rețete cu broccoli
- Mâncăruri din carne de vită - Conversație slavă