Pentru a dizolva drojdia:
500 g de apă fierbinte
1 cub de drojdie
3 linguri. zahăr
3 lingurițe sol
6 linguri. făină
Celelalte ingrediente:
100 g semințe de in
100 g floarea soarelui curățată
3 căni mici de cafea cu ulei - aproximativ 150 g.
aproximativ 1 kg +/- 100 g făină (depinde de făină)

semințe

În plus, rulouri foarte ușoare și gustoase - foarte economice!

1. Puneți drojdia zdrobită, zahărul, sarea și 6 linguri de făină într-un bol de frământare, adăugați apă caldă, amestecați cu o lingură și lăsați amestecul să crească timp de 10 minute.

2. Apoi adăugați semințe de in și semințe de floarea-soarelui și trei căni de ulei la acest amestec și frământați un aluat mediu moale adăugând treptat făina.

3. Din aluat se formează rulouri pe o suprafață făinoasă (în acest caz - sub formă de flori), iar o minge de aluat poate fi lansată și se pot face rulouri cu diferite umpluturi.

4. Puneți în unsoare și făină sau doar acoperită cu hârtie de copt. Se lasă să crească mai mult timp - ar trebui să se umfle bine, apoi să se întindă cu unt topit sau margarină amestecată cu muștar (muștarul este opțional), se presară semințe de susan și se coace la 180 de grade până când devin roșii de jos și de partea superioară.