rozhkov

Știați că primele informații despre roșcove provin din Egiptul Antic? Și că cuvântul „carat”, care măsoară puritatea aurului, provine de la „carob”, care este numele în engleză pentru carob? Să vă spunem câteva fapte mai interesante în rândurile următoare.

Locust este un copac arbust veșnic verde găsit în regiunea mediteraneană. Este cultivat pentru păstăile sale de semințe comestibile. Crește bine în climă caldă, temperată și subtropicală, tolerând zonele costiere calde și umede. Este rezistent la secetă. Locustul este o cultură tipică pentru părțile de sud ale Portugaliei, Spaniei și insulele italiene Sicilia și Sardinia, precum și Cipru. Arborele începe să rodească (păstăi de lăcuste) după al șaselea an. Când ajunge la vârsta de 12 ani, poate suporta cu ușurință 50 kg de fructe pe an. Cu cât copacul este mai vechi, randamentul crește - până la 100-120 kg. Lucrul uimitor este că poate continua să nască timp de 100 de ani.
În ciuda rădăcinilor îndepărtate, copacul este distribuit în mod natural în următoarele regiuni din Bulgaria: coasta Mării Negre, nord-estul Bulgariei și Stara Planina - de la 0 la 500 de metri deasupra nivelului mării.

Istoric și aplicație:

Primim informații despre boabele de lăcuste din Egiptul Antic. Păstăile de roșcove au fost amestecate cu fulgi de ovăz, miere și ceară pentru a vindeca problemele de stomac.
În primul secol, Discoridis a scris că boabele de lăcuste funcționează bine pentru ameliorarea durerilor de stomac și a indigestiei.
Biserica creștină timpurie a folosit decoctul de roșcove în unele dintre ritualurile sale.
Înainte de răspândirea sfeclei de zahăr și a trestiei de zahăr, planta a fost cultivată pentru păstăile sale comestibile, care erau o sursă majoră de zahăr.

Una dintre aplicațiile interesante este utilizarea păstăilor uscate nedeschise, care pot fi folosite ca instrument de percuție muzicală similar cu maracas. Sunetul este produs de boabele din interior când sunt agitate. Semințele de roșcove sunt uimitor de aceleași, motiv pentru care au fost folosite ca unitate de greutate în trecut.

În Malta se recomandă siropul din păstăile plantei cu tuse și dureri în gât severe. Fructele uscate se consumă în mod tradițional în sărbătoarea evreiască din Tu Bishwat. Băuturile din lăcustă sunt băute în sărbătoarea islamică a Ramadanului.

Pudra sau bucățile de lăcustă sunt folosite și ca ingredient - un substitut pentru ciocolată, pentru prăjituri și produse de patiserie. Mulți oameni amestecă roșcovei cu cacao crudă pentru un gust mai bun. Făina de semințe este utilizată în producția de pâine fără gluten și este utilizată pentru a combate vărsăturile în timpul sarcinii și problemele supraponderale.

Fructele de lăcuste sunt bogate în inozitol, care afectează pozitiv persoanele cu rezistența la insulină și ovarele polichistice. Rozhkov este bogat în calciu. Conține de aproximativ trei ori mai mult calciu decât cacao și doar 60% din calorii. În plus, boabele de lăcuste conțin la fel de multă vitamina B1 ca și căpșunile și mai multă vitamina A decât sparanghelul. De asemenea, conține vitamina B2, magneziu, potasiu și oligoelemente fier, cupru, nichel, mangan și crom.

A noastra Extract de fructe din salcâm este 100% natural. Adăugarea perfectă la întărirea imunității în timpul sezonului de toamnă. Foarte potrivit pentru sportivi. Susține dezvoltarea fizică și mentală a copiilor. Curăță plămânii și ficatul de toxine. Foarte potrivit pentru utilizarea de către fumători. Antioxidant puternic. Ajută la eliminarea radiațiilor din corp.

De asemenea, face parte din selecția noastră specială de produse „Ghid de toamnă”.

* Acțiunile, metodele de administrare și dozele menționate în articolele Botalife, precum și în pliantele atașate fiecărui produs, se aplică numai produselor marca Botalife pentru care Botalife garantează concentrația, puritatea, calitatea și originea uleiurilor.