dovlecei

Cel mai bun lucru despre această rețetă este că ingredientele sunt o chestiune de disponibilitate și nimic nu este de prisos, totul intră în uz.

Îndrăznim să spunem că rețeta este super sănătoasă, deoarece în timpul gătitului, temperatura din vas nu depășește 96 de grade - nu fierbe, nu se pierde nici o parte din lichid și sucuri, ingredientele utile nu sunt distruse de temperaturile ridicate. În acest scop poate fi folosit și un cuptor obișnuit la temperatură scăzută, puteți avea încredere în aragazul lent (dacă aveți unul).

Produsele necesare sunt o chestiune de disponibilitate și capacități. În acest caz am folosit dovlecei, ciuperci, roșii, morcovi, ardei verzi și roșii. Vinetele, fasolea verde și orice vă puteți gândi sau v-ați copt în grădină pot fi folosite cu același succes.

Tăiați dovleceii în bucăți de aproximativ 4-5 centimetri lung și tăiați interiorul cu un cuțit pentru a obține tuburi mici. Saturați legumele disponibile cu juliene de lungime mai mult sau mai puțin egale și umpleți dovleceii bine. Aranjați cu o distanță mică între cilindri într-o tavă suficient de mare.

Dacă rămâne roșii și ciuperci, le puteți zdrobi împreună cu interiorul dovlecelului și cu puțin ulei de măsline până la grosime. Se toarnă spațiul dintre dovlecei cu piureul, se sare bine, se acoperă cu folie și se introduce la cuptor la 100 de grade timp de 5 ore (sau 4 ore la maxim în aparat).

Odată ce sunt gata, veți fi surprinși să descoperiți că sosul pe care le-ați turnat nu s-a îngroșat de fapt, ci s-a diluat ușor, dar aceasta nu este o problemă - îl puteți turna într-o tigaie și îl puteți amesteca cu o lingură de făină, fierbe și se va îngroșa.

Rulourile umplute cu dovlecei sunt un aperitiv ideal, un fel principal de mâncare pentru persoanele cărora nu le place carnea și dacă aveți resturi, acestea pot fi congelate în cutii de plastic la congelator, vor dura aproximativ 2 săptămâni

Și dacă doriți să aveți grijă de sănătatea stomacului după un prânz sau o cină delicioasă sănătoși, vă recomandăm Lactoflor Opti 6 - sinbiotic conținând diferite tipuri de bacterii și fibre lactice bune.


Fiecare capsulă LactoFlor Opti 6 conține 10 miliarde de bacterii bune viabile din 6 tulpini diferite pentru a menține activitatea microflorei benefice a sistemului gastro-intestinal, susținând buna funcționare a sistemului imunitar și funcțiile de restaurare ale mucoasei intestinale, fibrele (prebiotice) ajută îmbunătățirea digestiei -absorbția bună a nutrienților.

LactoFlor Opti 6 susține activitatea sistemului imunitar, restabilește echilibrul microflorei intestinale, susține procesele digestive care pot fi împiedicate de cantitățile uriașe de midii pe care le ingerăm vara și ajută la absorbția optimă a nutrienților.