salată

Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate

adăugată lista

Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate

Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.

Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate

Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate

Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.

Mod de preparare

1. Se amestecă gălbenușul de ou, sucul de lămâie și sosul Worcestershire într-un tel. Lăsați fileurile de sardină să se scurgă și adăugați-le în amestec. Se curăță 1 cățel de usturoi, se presează și se adaugă. Treceți fin. Adăugați puțin 80 ml de ulei de măsline, continuând să bateți cu un blender până când pansamentul devine cremos și se îngroașă. Se condimentează cu sare, piper și zahăr.

2. Se curăță salata, se toacă, se spală și se usucă într-o centrifugă pentru salată. Tăiați parmezanul în felii subțiri. Scoateți crustele de pe feliile de prăjitor de pâine și tăiați-le în cuburi.

3. Curățați cățelele de usturoi rămase și tăiați-le felii subțiri. Se prăjește scurt în uleiul de măsline fierbinte rămas și se scoate. Prăjește cuburile de pâine în ulei de măsline fierbinte, întorcându-le pe toate părțile și amestecă-le cu feliile de usturoi.

4. Se amestecă salata cu sosul și crutoanele și se ornează cu parmezan.

Ingrediente

  • 1 galbenus de ou 1 galbenus de ou
  • 1 lingură. suc de lămâie suc de lămâie 1 lingură. suc de lămâie
  • 1 lingură. Sos Worcestershire Sos Worcestershire 1 lingură. sos Worcestershire
  • 2 file de sardină file de sardină 2 file de sardină

Produsele au fost adăugate în lista de cumpărături.

Ingrediente

Selectați produsele pe care doriți să le adăugați la lista de cumpărături