salată

10 murături

2 ouă fierte tari

250 g de brânză galbenă

200 g maioneză

200 g iaurt

2 linguri. suc de lămâie

Mod de preparare:

1. Spălați cartofii și fierbeți-i în apă cu sare.

2. Odată răcite, curățați-le și radeți-le pe o răzătoare grosieră. Se condimentează cu sare și suc de lămâie.

3. Intr-un castron mare, asezati jumatate din cartofii rasi.

4. Fierbeți ouăle, coajați-le, tăiați-le în cercuri și aranjați-le pe cartofi.

5. Acoperiți-le cu o parte din maioneză pe care ați amestecat-o anterior cu iaurtul.

6. Tăiați murăturile în cercuri și aranjați-le pe maioneză. Zdrobiți și brânza. Acoperiți din nou cu o parte din maioneză.

7. Puneți un strat de șuncă, tăiat în fâșii. La fel și puțină brânză rasă, apoi maioneză din nou.

8. Acoperiți salata cu cartofii rămași. Și apoi - cu maioneză.

9. Puteți presăra salata cu brânză galbenă rasă și o puteți decora după bunul plac.