"Salată satisfăcătoare și teribil de apetisantă cu cartofi și maioneză de casă"
Mod de preparare:
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici.
Le punem la fiert în puțină apă împreună cu o linguriță de sare.
Le gătim, având grijă să nu fiarbă și să nu se dezintegreze.
Scurgeți-le din apă și lăsați-le să se răcească.
În funcție de mărimea castraveților, tăiați-i fie în cercuri, fie tăiați castraveții în jumătate și tăiați-i în semicercuri.
Mararul se toaca marunt si se presara peste cartofii reci.
Adăugăm și castraveții și maioneza și amestecăm salata de cartofi astfel încât totul să fie acoperit cu maioneză.
Pentru a prepara maioneza, sparge oul, adauga un praf de sare si acid citric si bate cu un blender.
În timp ce bateți, începeți să turnați treptat ulei până când amestecul se îngroașă și se obține o maioneză groasă.
Noi servim salata de cartofi cu maioneza rece.
- Salată cu maioneză și ouă fierte - Rețetă
- Salată cu chifle de crab și maioneză - Rețetă
- Fingă de porc cu orez și ciuperci la cuptor - Rețetă - Viață și plăcere
- Supă de dovlecei și conopidă - Rețetă - Viață și plăcere
- File de tilapia într-o tigaie - Rețetă - Viață și plăcere