broccoli

Această salată este foarte crocantă, datorită legumelor proaspete crude și a merelor crocante.

Iată valoarea nutrițională a acestei salate:

Grăsime: 13 grame

Proteine: 4 grame

Glucide: 17 grame

Zahar: 11 grame

Zaharuri adăugate: 1 gram

Calciu: 5% din doza zilnică recomandată

Potasiu: 7% din doza zilnică recomandată

Produse necesare:

1/2 ora stafide aurii

1/2 ora de apa calda

Iaurt de 1/4 oră

1/2 linguriță piper negru

6 ore broccoli, trandafiri

2 ore felii de mere

1 linguriță morcovi, tăiați subțire

1/4 linguriță de ceapă roșie, tocată

1/4 linguriță semințe de dovleac

Mod de preparare:

Pune stafidele în apă și lasă-le 5 minute. Strângeți-le.

Într-un castron, bateți maioneza, iaurtul, oțetul, muștarul, mierea, sarea și piperul.

Adăugați broccoli, mere, morcovi, ceapă, semințe de dovleac și stafide. Se amestecă.