cartofi

  • Vizualizări totale 4 398
  • Vizualizări pentru luna 67
  • Vizualizări pentru săptămâna 31
  • Evaluare 3,3 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • cartofi mici - 1 kg
  • ouă fierte - 4 buc.
  • murături - 3 buc.
  • șuncă - 100 g
  • morcovi - 2 buc. coreeană
  • Pentru sos
  • maioneză - 1 linguriță.
  • iaurt - 1/2 linguriță.
  • usturoi - 1 cuișor ras
  • ulei - 4 linguri. (ulei de masline)
  • suc de lămâie - 2 linguri.
  • piper - după gust
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Curățător de culoare pentru cartofi și castraveți BGN 3,30 -15% BGN 2,80 -15%
  • Cleste de servire cu duze alungite 33 cm BGN 5,00 -15% BGN 4,25 -15%
  • Pahar tradițional din ceramică cu un diametru de 20 cm BGN 9,40 -15% BGN 7,99 -15%
  • Curățător cu mâner gri Lux BGN 6,60 -15% BGN 5,61 -15%

Mod de preparare

Mai întâi facem sosul din produsele enumerate mai sus.

Cartofii curățați și spălați puneți într-o cratiță cu apă sărată și fierbeți până se înmoaie.

Se strecoară apa și se lasă să se răcească bine. Tăiați-le în cuburi mai mari, presărați sare și piper după gust.

Se amestecă încet și cu atenție pentru a nu le strica forma. Punem cartofii în farfuria (bolul) în care îi vom servi. Aranjați ouăle deasupra, tăiați-le în felii orizontale și presărați ușor sare.

Distribuiți morcovii fierți în coreeană între feliile de ouă. Stropiți cu sos.

Aranjați murăturile, tăiate în cercuri subțiri, iar șunca, tăiată în cuburi mici, deasupra.

La final, presară salata de cartofi cu pene de ceapă proaspătă tocate mărunt. Salată de cartofi cu ouă, șuncă și sos de maioneză este gata.