Rețetă Salată

  • Vizualizări totale 1 966
  • Vizualizări pentru luna 19
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • ouă - 3 buc.
  • sfeclă - 1 bucata.
  • morcovi - 1 - 2 buc.
  • ceapa - 1 bucata.
  • fasole roșie - 1 linguriță, conservată
  • maioneză - 3 linguri.
  • ulei de masline - 2 linguri.
  • suc de lămâie - 1 lingură.
  • sol
  • mărar - uscat
  • curcumă
  • măsline

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Placă retro emailată profundă - 2l BGN 21,00 -19% BGN 17,00 -19%
  • Vas de lighean din oțel inoxidabil 30 cm BGN 14,99.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăietoare BGN 11,99 -15% BGN 10,19 -15%

Mod de preparare

Fierbeți ouăle tare (3 buc.), Se răcesc și se albesc. Tăiați cuburi mari.

Sfeclă albă (1 buc.) Și morcovi (1-2 buc.). Spălați-le și tăiați-le în cuburi.

Puneți sfecla într-o cratiță, turnați apă și după ce a fiert timp de 15-20 de minute, adăugați morcovii tocați. Se fierbe cât este necesar în timp ce legumele se gătesc. Când sunt gata, se toarnă într-o strecurătoare mare și se scurg bine.

Într-un castron se toarnă maioneză (3 linguri) și se amestecă cu ulei de măsline (2 linguri) și suc de lămâie (1 lingură).

Se adaugă sare, curcumă și mărar uscat, după gust. La sosul rezultat, adăugați legumele fierte, ceapa roșie tocată (1 buc.) Și fasolea roșie conservată scursă (1 linguriță).

Se amestecă bine, se adaugă ouăle fierte. Se amestecă ușor din nou.

Serviți salata de ouă răcită și garnisită cu măsline.