Pizza este o mâncare preferată pentru tineri și bătrâni. Există sute de rețete de pizza diferite, dar câteva lucruri se aplică tuturor - utilizarea produselor bune, aluatul de calitate și coacerea corespunzătoare. Coacerea pizza este sfârșitul procesului de preparare, motiv pentru care este extrem de important ca aceasta să fie coaptă corespunzător. Câte grade gătiți pizza preferată?

câte

O condiție foarte importantă pentru o pizza bine coaptă este preîncălzirea cuptorului. Pizza nu este coaptă într-un cuptor rece, deoarece nu va deveni crocantă și parfumată. Preîncălziți cuptorul la 220-250 de grade timp de 10-15 minute și apoi puneți pizza înăuntru. Se coace aproximativ 12 minute, mediu la cuptor.

Acest lucru vă va oferi o pizza parfumată într-o crustă crocantă. Rețineți că acest lucru este valabil pentru o pâine subțire pentru pizza (cum ar fi pâinea italiană adevărată) și nu pentru o pâine groasă care durează mai mult timp pentru coacere. Pentru a obține o pizza cu adevărat delicioasă, întindeți aluatul într-o crustă subțire pe care se aplică produsele dorite.

Cealaltă opțiune este să coaceți pizza în două etape. Mai întâi, întindeți marshmallows cu sosul de roșii (dacă utilizați) și puneți-l într-un cuptor bine încălzit timp de 9-10 minute. Scoateți marshmallows, adăugați produsele rămase și reveniți la cuptor pentru a termina coacerea.