salata

Salată de conopidă foarte bogată și foarte gustoasă cu roșii. Fără oțet, dar cu o cantitate imensă de ulei vegetal.

Ingredientele

Ardei roșu bulgar - 30 g

Ulei vegetal - 60 ml

Sare, pătrunjel - după gust

Procesul de gătit

Aceasta este salata mea corporală de conopidă cu roșii. Dacă sunteți în căutarea unor rețete dietetice pentru scăderea în greutate, atunci căutați-o, vă rog, în altă parte pentru a slăbi cu acest miracol, conține o cantitate imensă de ulei vegetal. Uleiul de floarea-soarelui sau de măsline nerafinat se potrivește bine. Gustul felului de mâncare nu pare îndrăzneț, dar foarte impresionat de salată, cantitatea mare de unt se îmbunătățește semnificativ. Soțul meu era foarte suspect de salatele de conopidă, uitându-se la ele ca la mâncare pentru doamne. Acesta a fost primul, urmat de recunoașterea omului la om potrivit pentru a exista, iar lipsa oricăror semne a fost damskosti și dietichnosti.

O caracteristică importantă a acestei salate este că este nevoie de mult timp pentru a o prepara. Cel puțin trei ore. Puteți începe să o faceți dimineața înainte de muncă și să mâncați la cină. Varza ar trebui să aibă timp foarte bine marinată în uleiuri aromatice, asta îmi face o salată de conopidă cu roșii atât de incredibil de gustoasă și spre deosebire de cea mai rapidă în prepararea omologilor cu conținut scăzut de calorii.

Împărțiți conopida în inflorescențe mari și gătiți în apă ușor sărată până la gradul de pregătire dorit pentru dvs. Îmi vine în 12 minute din momentul fierberii, în astfel de salate îmi plac conopida moale.

În timp ce varza se gătește, tocați ardeiul roșu foarte fin.

Se toacă usturoiul. Nu foarte bine.

Cu actualii 50 ml de ulei vegetal în ardei fierbinte, reduceți căldura la minim și aruncați literalmente usturoiul după 10 secunde, când mirosul se schimbă de la mirosul de usturoi proaspăt, la prăjit, opriți focul. Dacă plita este electrică, atunci scoatem și tava din plită. Nici ardeiul, nici usturoiul nu pot fi fierte în niciun caz.

Strângeți complet apa cu varza pregătită, dar lăsați varza în propria oală. Se toarnă untul cu piper negru și usturoi, se amestecă bine și se lasă la marinat cel puțin 2,5 ore la temperatura camerei. Puteți amesteca de mai multe ori în timpul întrebării.

Și chiar înainte de livrare, adăugați roșii tocate, pătrunjel, sare și chiar o lingură de ulei vegetal în varză. Oricât de ciudat ar părea, fără ea salata nu va arăta ca untul!

Sper să vă bucurați de această salată de conopidă cu roșii așa cum ne place!