Să gustăm toamna
Produse necesare:
1 mare vânătă
1 roșie roz
4 coapte Ardei roșii
100 gr. măsline
200 g brânză de vacă la grătar
ulei de masline
balsamic oţet
Sarat la gust
Mod de preparare:
Curățați o vinetă și tăiați-o cubulețe. Puneți-le într-o tigaie. Stropiți-le cu ulei de măsline și condimentați cu sare. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se înmoaie.
Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l în cuburi sau bucăți mici. Tăiați ardeii prăjiți. Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie din teflon și coaceți brânza pe ambele părți timp de câteva minute.
Într-un castron mare de salată, așezați cuburile de vinete la un capăt, bucățile de roșii la capătul opus și măslinele și bucățile de ardei prăjiți de ambele părți.
Aranjați brânza la cuptor în mijloc. Stropiți roșiile și ardeii cu ulei de măsline și oțet balsamic. Se condimentează cu sare.
.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">
- Salată de pepene verde cu brânză feta și sos de miere Rețete
- Cone Salad Cel mai frumos aperitiv festiv, care se face în doar 15 minute
- Briose de paine cu branza si carnati; GUSTOS
- Salată de ratatouille de legume murate (vinete albastre, dovlecei, ceapă, ardei) pe grătar -
- Salată grecească rece de paste fuzilli (sau paste) cu roșii cherry, castraveți, măsline și brânză