• 2 cești de ceai cu pepene verde, tăiate cubulețe, fără semințe
  • 2 căni de ceai salată, amestec la alegere
  • 280 de grame de brânză feta, tăiate cubulețe
  • 1/2 ceapa rosie, taiata fasii

salată

  • 1/2 linguriță de pepene verde
  • 1/4 ceașcă de ceai de miere
  • 1 lingura otet de mere
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 1/2 cană ulei de măsline presat la rece

Mod de preparare:

  • Într-un castron mare, combinați pepenele tăiat cubulețe, salata verde, brânza și ceapa. Se amestecă ușor.
  • Pregătiți pansamentul amestecând pepenele într-un blender până se omogenizează.
  • Adăugați miere, oțet de mere și muștar și piure pentru scurt timp.
  • Adăugați treptat ulei de măsline și reporniți blenderul până când se obține o consistență omogenă. Se toarnă dressingul în cratiță.
  • Aranjați salata pe o farfurie și serviți cu sosul de miere.