- 2 cești de ceai cu pepene verde, tăiate cubulețe, fără semințe
- 2 căni de ceai salată, amestec la alegere
- 280 de grame de brânză feta, tăiate cubulețe
- 1/2 ceapa rosie, taiata fasii
- 1/2 linguriță de pepene verde
- 1/4 ceașcă de ceai de miere
- 1 lingura otet de mere
- 1 lingură de muștar Dijon
- 1/2 cană ulei de măsline presat la rece
Mod de preparare:
- Într-un castron mare, combinați pepenele tăiat cubulețe, salata verde, brânza și ceapa. Se amestecă ușor.
- Pregătiți pansamentul amestecând pepenele într-un blender până se omogenizează.
- Adăugați miere, oțet de mere și muștar și piure pentru scurt timp.
- Adăugați treptat ulei de măsline și reporniți blenderul până când se obține o consistență omogenă. Se toarnă dressingul în cratiță.
- Aranjați salata pe o farfurie și serviți cu sosul de miere.
- Salată de pepene verde cu brânză (VIDEO) - Rețetă
- Salată crudă de dovlecei - Rețete
- Salată de castraveți cu sos de mentă
- Salată de cartofi cu ceapă roșie și smântână Rețete
- Salată grecească rece de paste fuzilli (sau paste) cu roșii cherry, castraveți, măsline și brânză