sfeclă

  • Vizualizări totale 586
  • Vizualizări pentru luna 13
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • sfeclă - 2 capete fierte
  • țelină - 1/2 buc. cap
  • ardei - 1 bucata. roșu
  • castraveți - 1/2 buc.
  • seminte de floarea soarelui - brut
  • pansament
  • ulei - 2 linguri.
  • Oțet de mere - 1 lingură.
  • Sare din Himalaya - după gust
  • patrunjel 4 - 5 tulpini
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Castron mic de plastic confortabil 0,5 litri BGN 2,70.
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Clemă auxiliară pentru tăierea fructelor și legumelor BGN 3.00.
  • Tăietorul perfect pentru ouă BGN 3.49.

Mod de preparare

Spălați legumele, sfecla roșie fiartă tăiată în fâșii și puneți-o pe o farfurie.

Tăiați separat benzi de cap de țelină într-o altă farfurie, pentru a nu colora legumele, tăiați ardeiul roșu în cuburi mici, iar din vârful ardeiului roșu formați o floare fără semințe.

Curățați o dovleac, radeți-o și tăiați-o în semilune.

Într-o farfurie, distribuiți aroma în prealabil cu pansament de sfeclă roșie în cerc. Așezați țelina tocată în mijloc și o floare de ardei roșu cu semințe de floarea soarelui pe ea.

Bucăți de castravete sunt aranjate la capătul farfuriei. Se ornează cu frunze de pătrunjel proaspăt și se servește.