Pierderea în greutate fără foame, dar cu o alimentație inteligentă, recomandă una dintre școlile puternice din știința nutriției. Ea are avocați printre specialiștii bulgari căutați. Se bazează pe direcționarea foametei și a caloriilor și negarea privării dureroase.

îngrași

Toată lumea are propriul secret despre cum să-l atingă, de aceea oamenii care se uită furtunos în jur și își compară greutatea cu speranța „Nu sunt cel mai gras” așteaptă întotdeauna o consultație în fața birourilor lor.

Nu avem întotdeauna nevoie de un medic care să ne întoarcă la dimensiunea hainelor noastre din sezonul trecut. Regula nerostită este că, dacă o persoană are mai puțin de 70 de kilograme, iar obiectivul - de a pierde până la 10 la sută din greutate, va face față unei discipline mai mari și respectării meniului cu principiile de bază ale metabolismului.

Ajutorul în această intenție poate fi obiceiuri naționale utile, datorită cărora unele națiuni sunt mai înapoi în lista obezilor. Explicația depășește genotipul, care este similar în țările vecine, este mai degrabă în aderarea la tradițiile bune.

Care sunt cele mai frecvente exemple date?

1. Ah, francezii

Primul lucru care îmi vine în minte în Europa este invidia față de francezi. Nu numai că restaurantele lor sunt în permanență pline de oameni care mănâncă cu plăcere, dar nu sunt privați de brânzeturi bogate în calorii și unt, dar hainele lor arată și ca un manechin. Amintiți-vă însă o Marie cu trei copii și un soț de la restaurantul hotelului. În timp ce ceilalți oaspeți aspiră farfuriile care se revarsă all inclusive, francezii au reușit să muște feliile integrale întinse subțiri o dată sau de două ori, pentru că discută ceva cu un zâmbet, iar pe masă sunt boluri abia umplute cu muesli și o farfurie mare. de fructe.

Secretul este în pace. Mâncare lentă, carbohidrați încet și conversații plăcute lente.

Amintiți-vă că senzația de sațietate nu se trezește până în minutul 20, oricât am reușit să ne înghesuim în stomac. Prin urmare, graba este mai probabil să ne aducă mai multe calorii. La fel și carbohidrații cu digestie rapidă din alimentele făcute cu zahăr și făină albă. Dimpotrivă, metabolismul cerealelor integrale, legumelor, fructelor asigură o aprovizionare treptată a corpului cu energia necesară pentru munca sa și suprimă foamea. Nu în ultimul rând, emoțiile pozitive ale comunicării ajută și la silueta bună - persoana cu dispoziție bună este vie și mai dispusă să se angajeze în activitate fizică.

Și toate acestea - de trei ori pe zi, fără a sări peste mese, seara și cu un pahar de vin și o conversație lungă. Încercați să vă bucurați de mâncare fără să vă grăbiți și acest lucru poate fi suficient pentru a ieși din cercul vicios al vitezei, în care nici creierul, nici corpul nu experimentează plăcerea deplină de a mânca.

2. Porție japoneză

Secretul Țării Soarelui Răsare nu constă doar în fructele de mare, ci și în altceva. În reducerea porțiilor prin salvarea ultimei oale. Aceasta, desigur, este o categorie individuală și respectă, în general, principiul „cât ați mânca fără restricții minus o cincime din cantitatea în cauză”. Japonezii disciplinați nu folosesc întotdeauna metoda punctual, ci doar pentru că și-au dezvoltat obiceiul de a înceta să mai mănânce cu o porție standard înainte de a zdrobi farfuria. Cu un astfel de regim, aportul de calorii este redus cu cel puțin 200 de unități.

3. Ceai, te rog!

Înlocuirea băuturilor carbogazoase care însoțesc desertul cu ceai fierbinte are, de asemenea, un efect. Fie că este verde, așa cum se preferă în China, rooibos-ul preferat al africanilor sau negru ca în Rusia și Anglia, nu este atât de important, fiecare dintre specii în felul său accelerează metabolismul. Conține separat polifenoli și catechine - luptători de grăsime de încredere. Chiar dacă îndulcim lichidul răcoritor, tot luăm o băutură mai sănătoasă decât cele zgomotoase.

3. Liniște, voi face un pui de somn

O modalitate frumoasă de a menține o greutate normală este de a face un pui de somn în timpul unei sieste. În general, meniul spaniolilor în timpul zilei este ușor, dar atunci când este combinat cu un somn scurt de după-amiază, corpul este recompensat cu echilibru hormonal, de care depinde metabolismul. Cu un somn suficient noaptea și un pui de somn de 30 de minute în timpul zilei, eliberarea hormonului foamei grelină este încetinită.

4. Încălziți afară, încălziți înăuntru

În cele mai calde țări, un factor indirect pentru greutatea mai sănătoasă a popoarelor din regiune este „sauna” naturală. Dar este îmbunătățit de condimente picante, cum ar fi curcuma, ghimbirul etc., care au devenit necesare datorită efectului lor puternic antitoxic - fără îndoială ideal pentru temperaturi în care alimentele se strică rapid și, în același timp, accelerează metabolismul.

5. Dansuri și fibre

Când vine vorba de un corp subțire, nu există nicio modalitate de a rata brazilienii. Cu toate acestea, doar norocul antropologic și dansurile de carnaval nu pot explica proporțiile frumoase. Potrivit nutriționiștilor, principalul contribuitor este alimentele cu conținut scăzut de grăsimi. Când meniul este compus în principal din fasole și orez, riscul de obezitate scade doar cu aproximativ 15%. Efectul benefic vine de la proteine ​​în combinație cu fibre - fibre care stabilizează nivelul zahărului din sânge și astfel controlează foamea.

6. Serviți oțetul

Putem împrumuta rețete din alte țări decât ale noastre, unde oțetul este venerat. Acest acid foarte diluat, pe care îl turnăm cu generozitate în salate și supe, este prezent în mod activ în dieta maghiarilor, grecilor, turcilor, sârbilor. Se pare că ajută la scăderea tensiunii arteriale și a zahărului din sânge și facilitează arderea caloriilor în grăsimi.

Toată lumea poate continua lista experiențelor personale cu bucătării și tradiții străine. Ce ar putea fi mai plăcut dacă, pe lângă plăcerea de a cunoaște culturile, învățăm să folosim armele lor secrete împotriva obezității. (24 de ore)

REȚETELE FAMOSULUI

Hilda Kazasyan slăbește cu chiftele de pătrunjel armean

Pentru o siluetă suplă din bucătăria armeană, din păcate, numai chiftelele de pătrunjel sunt potrivite, orice altceva este delicios, dar extrem de nedietetic, explică cântăreața de jazz de origine armeană Hilda Kazasyan.

Aceste chiftele sunt făcute cu pătrunjel, ouă, brânză și foarte puțină făină. În caz contrar, tot armeanul este delicios - și keshkek, și manta, și pâine armeană, și gem de nuci verzi, și ashura și rulou de miel în armeană.

Cu toate acestea, 90% din mâncarea mea este salată, spune cântăreața. Iubea tot felul și deseori improviza în pregătirea lor. Cu toate acestea, este dificil să dai idei.

Hilda adoră bucătăria italiană. El crede că pastele nu se umplu. Atâta timp cât, desigur, nu exagerați cu sosuri grase și multă carne. Pizza nu își permite. Din păcate, pentru că este o adevărată tentație, așa cum recunoaște cântăreața. (24 de ore)