vițel

  • Vizualizări totale 650
  • Vizualizări pentru luna 41
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • vițel - 1 kg
  • ceapa - 2 buc.
  • piper - 1 lingură.
  • sol - 1 linguriță.
  • ulei - 2 linguri.
  • Pentru orez
  • orez - 1 linguriță.
  • apa fierbinte - 3 p.m.
  • unt - 1 lingură.
  • ulei - 1 lingură.
  • sol - 1 linguriță.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00 -23% BGN 43,00 -23%
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -20% BGN 21,60 -20%
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11,99 -15% BGN 10,19 -15%

Mod de preparare

Tăiați carnea în cuburi mici, de asemenea, ceapa, și prăjiți-o cu puțină grăsime, adăugați apă caldă și lăsați-o la fiert aproximativ 1 oră și condimentați cu sare și piper.

Pentru orez luăm 1 oală, o punem pe aragaz cu puțin ulei și grăsime și în interior adăugăm orezul bine spălat și prăjim și adăugăm apă fierbinte și lăsăm să se umfle o vreme.

După ce cea mai mare parte a apei a absorbit orezul, oprim aragazul, punem un șervețel pe oală și închidem capacul - așa că lăsăm pilaful să stea aproximativ o jumătate de oră.

Apoi formează într-un castron orez pus pe o farfurie de servire și deasupra și părțile laterale pune carnea de vită deja gătită.

Pofta bună cu acest delicios Pilaf turcesc cu carne de vită.