salată

Mai multe despre acest subiect

Sunt sigur că măcar o dată ați mâncat celebra salată Tabouli, care nu numai că este extrem de gustoasă, dar și utilă.

Intenționez să vă ofer o variantă a acestei salate, în care acum câteva zile am înlocuit roșiile cu dovleac și am adăugat bucăți de sfeclă roșie fiartă.

Vreau să vă împărtășesc că nici nu am ghicit cât de delicioasă s-a dovedit a fi această salată! De aceea am decis să îl public aici pe pagina fitwell .

Cu siguranță salata se potrivește extrem de bine în sezon și aduce în același timp numeroase beneficii pentru sănătate, este plină și are un gust unic memorabil.

Thinkstock/Guliver

1 1/2 lingurițe pătrunjel tocat mărunt
150 de grame de dovleac prăjit
150 de grame de sfeclă roșie fiartă sau roșie
1 cap mic de ceapa rosie
sucul de la 1 lămâie mare
3-4 linguri de ulei de măsline
sare și piper după gust
un vârf de mentă
10 grame de semințe de dovleac crude

Tăiați toate produsele și puneți-le într-un castron adânc. Într-un pahar mic, amestecați sosul de salată adăugând sare, piper, ulei de măsline și suc de lămâie. Garniți salata cu semințe de dovleac crude, dar puteți, de asemenea, prăji ușor semințele într-o tigaie uscată pe plită.
Aromați și mâncați cu pâine prăjită cu drojdie cu drojdie sau pâine crudă din semințe.