Smochine - aceste fructe dulci cu o structură moale, sute de semințe și dulceață amețitoare. Au fost numiți „fructele celor bogați” și „aurul dulce al pământului” și în timpurile străvechi erau un simbol al abundenței și al aristocrației. Si astazi? Astăzi, fructele delicate au devenit sinonime cu o sănătate bună. Ce anume sunt beneficiile pentru organism atunci când mănâncă smochine, ce conțin aceste fructe exotice și poate sănătatea să se reunească într-o mână umană, împărtășim în rândurile următoare ...

mână

Cele mai dulci fructe

Știați că 100 de grame de smochine uscate sunt egale în calorii cu aproximativ jumătate de ciocolată, dar spre deosebire de tentația cacao sunt de cel puțin zece ori mai utile? Fig sunt cunoscute drept unul dintre cele mai dulci fructe deoarece conțin aproximativ 55% zahăr natural. Cu toate acestea, nu vă grăbiți să le eliminați din dietă dacă doriți să slăbiți. Dimpotrivă - datorită fibrei pe care o conțin aceste fructe, ele creează o senzație de sațietate și suprimă foamea. Și nu este acesta un vis împlinit - să mănânci gem fără remușcări?

Oase sănătoase

Unul dintre cele mai mari beneficii ale smochinelor este că acestea ajută la menținerea rezistenței structurii osoase, grație trioului vital de calciu, magneziu și potasiu, pe care îl găsim în compoziția fiecăruia dintre fructele globulare. Complexul celor trei elemente reduce riscul de osteoporoză și alte probleme legate de sistemul musculo-scheletic.

Îngrijirea inimii

Pe lângă oase, smochinele și complexul de magneziu, calciu și potasiu conținute în ele au un efect benefic asupra sănătății inimii. Aportul suficient de frecvent de smochine reduce depunerile de calciu din vasele de sânge și țesuturile moi și menține tensiunea arterială normală.

Domnii de fier

O altă parte foarte importantă a conținutului de smochine este fier . Acesta este mineralul care ajută la crearea de noi globule roșii și astfel previne anemia. Prin urmare, smochinele sunt recomandate pentru consum în timpul sarcinii, alăptării, după intervenția chirurgicală (cu consultare obligatorie cu un medic, înainte), precum și pentru persoanele care urmează diferite diete și/sau predispuse la afecțiuni anemice.

Conținut ridicat de fibre

Pe lângă plăcerea pentru gust, consumând smochine suficient de des, ne aprovizionăm corpul cu atât de necesară fibră solubilă și insolubilă. Fibrele solubile susțin procesul digestiv și stabilizează nivelul zahărului din sânge, în timp ce fibrele insolubile curăță tractul digestiv și eliberează toxine. Ambele tipuri de fibre sunt ajutoare fidele ale corpului și este mai mult decât recomandabil să fiți prezenți în dieta dvs., de preferință în formă pură, nu sintetică.

Acțiune antioxidantă

Este un fapt destul de frecvent faptul că smochinele, în special în forma lor uscată, se află pe lista fructelor bune. acțiune antioxidantă . Și acest lucru este absolut adevărat! Antioxidanții fructelor, așa cum ați putea crede că găsim în smochine, au beneficii excepționale pentru sănătatea ochilor și, dacă sunt consumați în mod regulat, pot încetini sau minimiza tulburările oculare legate de vârstă.

Construiesc imunitate

O altă calitate pozitivă a smochinelor este că acestea conțin substanțe care sunt descompuse ca prebiotice, care la rândul lor contribuie la buna funcționare a microflorei intestinale, de care depinde în mare măsură imunitatea organismului. De aceea, smochinele (uscate, în funcție de anotimp) sunt recomandate să fie consumate toamna și iarna, când imunitatea organismului este redusă și corpul este atacat constant de diverși viruși și microbi.

Decoct de frunze de smochin

Acestea sunt doar câteva dintre beneficiile pe care le au fructele smochinilor. Dar știați că nu sunt singurii care se vindecă? Frunzele arborelui pot fi de asemenea folosite, în mod logic sub formă de ceai pentru a fi consumat pentru astm, tuse și/sau infecții virale. Cu toate acestea, la fel ca în cazul tuturor remediilor naturale, vă recomandăm să vă adresați mai întâi medicului dumneavoastră o opinie cu privire la dacă și în ce proporții să consumați decoctul de frunze de smochin.

Secretul ascuns

Și, în sfârșit, lăsăm ceea ce vă va învăța fiecare bunică cu smochin în curte - suc alb, numit „lăptișor de matcă”, care se eliberează atunci când rupeți frunze de smochin sau crenguțe, are proprietățile de a vindeca bolile pielii și de a ajuta la regenerarea pielii . Trebuie doar să puneți doar două picături de lichid gros și lipicios pe zona cu probleme și să repetați această procedură timp de cel puțin o săptămână.

Am putut să vă motivăm să includeți smochine în meniul dvs. dacă acestea nu sunt deja acolo? Da! Suntem fericiți pentru că urmează sezonul lor! Cu toate acestea, avem și câteva vești proaste - smochinele sunt fructele cele mai perisabile la care ne putem gândi. Chiar și în frigider, nu pot sta în stare proaspătă mai mult de o zi sau două, iar sezonul lor este prea scurt. Din fericire, însă, există o alternativă - uscată sau gem. Le poți usca la soare, este aproape ca să le conserve vara sau să le conserve literalmente. Nu ascultați oamenii care spun că gemul de smochine este cel mai greu de făcut. Deloc! Dacă aveți ocazia, nici măcar nu ezitați să o închideți într-un borcan vară, dulceață și fericire ... deci, smochine am vrut să spunem, dar ele sunt de fapt sinonime!