Iată rețetele și tehnologiile mele culinare originale, precum și câteva rețete originale drăguțe, cu permisiunea autorilor lor sau o indicație a sursei lor.

întregi

16 februarie 2012.

Cartofi întregi necojiti la cuptor la cuptorul cu microunde

Cum se face un aperitiv fantastic
În timp ce cartofii sunt încă fierbinți, zdrobiți-i cu o furculiță (hei, nici măcar nu vă gândiți să-i curățați! Acest fel de mâncare nu este pentru hipocondriaci și conformiști, ci pentru gurmanzi normali.)), Se toarnă mult ulei de măsline peste ele (sau ulei, întrebare după gust, ca să nu mai spun că untul este cu siguranță cel mai gustos, dar renunțați la colesterol.), presărați-le suficient cu sare, piper negru sau alb și destul de mult piper roșu. Îi amesteci și îi amesteci din nou pentru a amesteca condimentele și a te apropia de lucrarea sfântă - o băutură blândă și blândă într-un mediu prietenos.
Singurul lucru neplăcut este că foarte curând va trebui să faceți o altă porțiune, dar de aceea acest mod este atât de plăcut de rapid.:))
Noroc și bea o ceașcă și pentru sănătatea mea!

17 comentarii:

Cred că pur și simplu nu am făcut cartofi așa:) Sunt unul dintre cei mai mari fani ai lor și voi încerca să-i fac oricum. Cuptorul nostru cu microunde seamănă cu un panou de control al navei spațiale, așa că permiteți-mi să vă întreb dacă îl activez doar pe funcția de reîncălzire a alimentelor, va fi sau ar trebui să fie pe „grătar/prăjit”:) Îmi cer scuze în avans dacă întrebarea mea este prea inadecvat!

Bună, Gabby! Voi fi fericit să vă explic. Se pare că cuptorul cu microunde este unul dintre cele mai noi modele, cu un afișaj digital plus un grătar. În acest caz, nu veți avea nevoie de un grătar, dar ar trebui să fie un program numai cu microunde. Dacă puteți regla puterea, aceasta ar trebui să fie la puterea maximă. Și timpul, așa cum am spus deja, experimental, luând ca bază aproximativ 1 kg. cartofi de dimensiuni medii - 10 minute. Dar la al 8-lea minut pe care îl deschizi, atinge cartofii și verifică dacă au început să se înmoaie ușor. Dacă sunt, este suficient pentru ei să le întoarcă și să se coacă nu mai mult de 2 minute. Dar dacă sunt complet tari, închideți-le și coaceți cel puțin încă 4 minute. În orice caz, trebuie să utilizați un program fără un grătar.

Funcția „preîncălzirea alimentelor” folosește foarte puțin din puterea sobei, undeva în jur de 10%. Pentru a face cartofi în acest fel, aveți nevoie de putere maximă. Dacă există un program „Friptură de carne sau pui”, acesta va fi exact ceea ce va funcționa pentru dvs. Desigur, minutele experimental.