motive

În ultimii ani, lumea a redescoperit o serie de fructe și legume, care datorită calităților lor de sănătate au fost numite „super fructe”. Acestea sunt avocado, boabe de goji, acai etc.

Cu toate acestea, se dovedește că nici cunoscutul coacăz negru nu trebuie subestimat. El conține suficienți nutrienți și antioxidanți pentru a concura cu verii săi exotici, relatează Daily Express.

Bogat în vitamine, coacăzul negru nu este doar delicios, ci poate stimula atât creierul, cât și corpul. Ediția britanică enumeră șase motive pentru a vă bucura de fructele mov.

1. Iubește ficatul
Cercetătorii de la Facultatea de Biochimie și Chimia Alimentelor de la Universitatea din Turku, Finlanda, au comparat dietele cu și fără produse de afine și modul în care aceasta afectează sindromul metabolic. Studiul a constatat că persoanele care au consumat în mod regulat afine au redus semnificativ nivelurile enzimei alanină aminotransferază (ALAT), care prezintă leziuni hepatice. Pe termen lung, acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

2. Coacăzul negru te ajută să faci mișcare mai mult timp
Fructul poate ajuta la reducerea acumulării de acid lactic în sânge, care provoacă dureri musculare în timpul exercițiilor fizice intense. Un studiu recent realizat de Facultatea de Științe Sportive de la Universitatea din Chichester, Marea Britanie, a examinat efectul pulberii de coacăz negru măcinat asupra triatletelor.

Potrivit studiului, coacăzul negru a redus acumularea de lactat în timpul experimentelor de ciclism, ceea ce le-a permis participanților să se antreneze mai mult.

3. Îmbunătățește concentrarea
Coacăze negre bogate în antioxidanți, care conțin ingrediente anti-oboseală, pot crește vigilența și concentrarea. Un studiu recent din Noua Zeelandă a constatat că oamenii, care au crescut aportul de coacăze negre, și-au redus semnificativ oboseala mentală. Oamenii de știință recomandă luarea extractului de coacăz negru înainte de teste mentale stresante pentru a menține acuratețea.

4. Coacăzul negru protejează împotriva răcelii și gripei
Coacăzele negre conțin mai multă vitamina C decât portocalele. O doză zilnică de vitamina C reduce durata și severitatea răcelilor și a gripei.

5. Poate face față inflamației tractului urinar
La fel ca merisoarele, coacăzele negre conțin substanța proantocianidină, care împiedică lipirea bacteriilor de pereții tractului urinar, prevenind inflamația. În plus produsele de afine opresc creșterea unor tipuri de bacterii dăunătoare în organism.

6. Produsele de afine te ajută să vezi în întuneric
Antocianozidele, compușii flavonoizi din afine, coacăze negre și o serie de alte produse de afine sunt antioxidanți puternici. Ele stau la baza unei substanțe numite rodopsină, un pigment din celulele fotoreceptoare care percepe lumina, sporind vederea nocturnă.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">