Date mai îngrijorătoare au ieșit la iveală după un studiu realizat de Clear Food Laboratories din America. Se pare că 10% dintre cârnații vegetarieni hot dog conțin carne, iar 2% dintre ei conțin ADN uman.

cârnații

Dar asta înseamnă că, evitând carnea, vegetarienii din Statele Unite au devenit canibali? Experții de peste mări nu cred acest lucru, subliniind că ADN-ul uman este transmis și prin salivă sau alte fluide corporale.

Acesta este un motiv mult mai probabil pentru experți de a găsi ADN în produse. A crede că există carne umană în bunurile noastre este absurd, sunt categorice din ramură.

Vegetarienii sunt, de asemenea, îngrijorați de faptul că 10% dintre cârnații fără carne de fapt au carne. Conținutul de miel, pui și porc a fost găsit în unele produse, ceea ce este mai mult decât îngrijorător pentru adepții dietei vegetariene.

Clear Food a folosit tehnologia genetică pentru a analiza 345 de cârnați de hot dog de la 75 de mari comercianți cu amănuntul din SUA.

Raportul lor final este numit Cârnații au cea mai misterioasă carne din lume, deoarece ingredientele acestui produs au provocat întotdeauna îngrijorarea a milioane de clienți.

Încă de la mijlocul secolului al XIX-lea, în America se zvonea că carnea din hot dog, care se mănâncă atât de mult, era de fapt carne de câine și, potrivit unor legende, acest lucru a dat numele popularului sandwich .

Profesorul Melinda Wilkins de la Universitatea din Michgan a declarat pentru CNN că analiza genetică a alimentelor va fi o adevărată revoluție, dezvăluind pe deplin conținutul produselor.

Doar așa vom putea compara pe deplin realitatea consumului, cu informațiile pe care producătorii le scriu pe etichetă.

Astfel de discrepanțe apar încă în multe părți ale lumii, ultimul scandal internațional fiind carnea de cal din Franța, care a fost vândută în Uniunea Europeană ca carne de vită.