Noi obiceiuri alimentare pentru sănătate

conținutul

„Calorii în interior, calorii în exterior”. Acesta este noul slogan al ultimelor orientări guvernamentale privind nutriția din Statele Unite. În acest an, Ministerul Agriculturii și Asistenței Sociale subliniază controlul greutății și exercițiile fizice regulate.

Potrivit raportului, „Dieta slabă și lipsa activității fizice sunt cei mai frecvenți factori care contribuie la epidemia de obezitate, care afectează bărbații, femeile și copiii din toate segmentele societății. ca cauze majore de morbiditate și mortalitate în Statele Unite. "

Potrivit Harvard Medical School, liniile directoare nutriționale includ următoarele recomandări:

7 alimente al căror aport trebuie să-l reducem:

-reduce aportul de sodiu la mai puțin de 2.300 miligrame pe zi

- consumă mai puțin de 10% din calorii din acizi grași saturați prin înlocuirea acestora cu acizi grași mononesaturați sau polinesaturați

- consuma mai putin de 300 mg. colesterol pe zi

- consuma cat mai putine grasimi trans

- reduceți aportul de calorii din grăsimi solide și zahăr adăugat

- limitează consumul de alimente care conțin cereale rafinate, în special cele cu grăsimi solide, zahăr adăugat și sodiu

- dacă consumați alcool, acesta ar trebui să fie în intervalul - până la o băutură pe zi pentru femei și două pentru bărbați

8 alimente și substanțe nutritive al căror aport trebuie să creștem

- mâncați o varietate de fructe și legume, în special legume verde închis, roșu și portocaliu, fructe, leguminoase și mazăre.

- cel puțin jumătate din cerealele dvs. ar trebui să fie cereale integrale

- crește aportul de produse degresate și cu conținut scăzut de grăsimi și lactate, precum lapte, iaurt, brânză

- alegeți o varietate de alimente proteice, care includ fructe de mare, carne slabă și carne de pasăre, fasole și mazăre, produse din soia, nuci și semințe crude

- alege fructe de mare peste unele carne, chiar și păsări de curte

- înlocuiți alimentele cu conținut ridicat de grăsimi solide cu proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi

- folosiți ulei vegetal sănătos pentru a înlocui altele cu un conținut ridicat de grăsimi saturate