schwarzenegger

Actorul Arnold Schwarzenegger este una dintre vedetele lumii care încearcă să determine oamenii să mănânce mai puțin carne de porc și carne de vită pentru a reduce efectele nocive ale creșterii acestor animale asupra mediului.

Este posibil ca oamenii din China să spună în curând „Asta la vista, bebeluș”, că mănâncă carne.

Sau cel puțin asta este speranța actorului și fostului guvernator al Californiei, Arnold Schwarzenegger. Terminator și-a unit forțele cu regizorul de la Hollywood James Cameron și activiștii 5 to Do Today într-o campanie comună de reducere a consumului de carne în țara asiatică.

"Decizia Chinei de a reduce la jumătate consumul de carne nu va avea doar un impact major asupra sănătății umane, ci este și un pas uriaș către reducerea drastică a emisiilor de carbon și atingerea obiectivelor stabilite prin Acordul de la Paris", a spus Cameron. „Animalele emit mai mult decât toate modurile de transport combinate. Reducerea cererii de hrană pentru animale este vitală dacă vrem să reducem încălzirea globală la 2 grade Celsius. ”

„Mai puțină carne. Căldură mai mică. Mai multă viață ”, spune Schwarzenegger într-un videoclip încărcat de WildAid. Dar, în afară de afectarea încălzirii globale, el spune că problema este personală pentru el. Medicii lui Schwarzenegger au început să-i spună că ar trebui să mănânce mai puțină carne și a eliminat-o treptat din dietă și acum susține că se simte fantastic.

Chinezii obișnuiți mănâncă peste 300 de grame de carne pe zi. Populația țării este de 1,3 miliarde și mănâncă 28% din carne din lume, inclusiv 50% din carne de porc, crescând rapid. Producția mondială de carne și creșterea animalelor reprezintă 14,5% din emisiile de gaze cu efect de seră.

Cantități uriașe de gaze cu efect de seră sunt eliberate de gunoiul de grajd organic, alimente și microorganisme care trăiesc în stomacul animalelor și care descompun carbohidrații. Studiile prezic că, ca urmare a creșterii populației până în 2050, consumul global de carne va crește la 76% și consumul de lactate - până la 65%.

Între timp, amprenta de carbon pe care vegetarienii o lasă asupra mediului este jumătate din cea a carnivorelor.

Pe lângă îngrijorările legate de mediu și viitorul planetei, experții sunt îngrijorați de obezitatea rapidă a populației Chinei. Aproximativ 1/3 din adulții chinezi sunt supraponderali, iar obezitatea infantilă a crescut de la 5% la 20 într-o singură generație.

Unul dintre obstacolele în calea reducerii consumului de carne în China este efectul pe care îl va avea asupra economiei chineze. China produce aproximativ 97% din carnea pe care o consumă. Consumul de carne a crescut dramatic în ultimii 40 de ani, iar producătorii de cereale se luptă cu supraproducția, ceea ce a forțat guvernul chinez să cumpere culturi inutile.

Chinezii au înlocuit o mare parte din culturile produse cu porumb și soia necesare hrănirii produselor pentru animale, deci o producție mai mică de carne va afecta agricultura. Fermierii vor trebui să treacă la culturi cu consum direct.

Participanții la campania accelerată speră că chinezii vor trece în curând la o dietă bazată pe alimente vegetale.

Încălzirea globală ar putea ucide 500.000 de oameni în 2050. Ce se întâmplă când încetezi să mănânci carne? Salata verde este de 3 ori mai dăunătoare mediului decât slănina