siriene

Curțile școlii din Siria au fost transformate în grădini de legume, unde copiii care suferă de malnutriție din cauza războiului de șase ani pot învăța să crească și apoi să mănânce vinete, salată, ardei, varză și castraveți.

Bucătăria tradițională siriană este tipică regiunii și bogată în legume. Principalele sale ingrediente includ hummus, miel tocat gătit cu nuci de cedru și condimente, salate drăguțe și variate, tocănițe cu fasole verde, okra sau dovlecei și roșii, varză varză și miezul de anghinare.

Cu toate acestea, războiul de șase ani a schimbat acest lucru pentru o mare parte a populației și mulți trăiesc acum în principal din pâine sau ajutor alimentar. Potrivit ONU, șomajul este acum peste 50% și aproape 70% din populația țării, care a fost cândva relativ bogată, trăiește în sărăcie extremă.

"Criza în curs de desfășurare din Siria are un impact devastator asupra sănătății și nutriției unei întregi generații de copii", a spus el. Reprezentantul Organizației ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO), Adam Yao, pentru Siria, marți, înainte de începerea noului an școlar.

FAO ajută aproximativ 17 școli primare din zonele controlate atât de guvern, cât și de opoziție la plantarea a 500 de metri pătrați de parcele de fructe și legume în zone devastate de război, inclusiv Alep, Hama, Homs, Idlib și zona Damascului.

Copiii mici sunt adesea cei mai vulnerabili la malnutriție într-o criză, care poate avea consecințe grave și pe termen lung pentru creșterea și dezvoltarea viitoare.

„O alimentație bună este prima protecție a copilului împotriva bolilor răspândite și este importantă pentru ca copilul să ducă o viață activă și sănătoasă”, a adăugat Yao.

Până în prezent, școlile primare, care au început să planteze în luna mai, au produs 12 tone de fructe și legume. Se așteaptă ca alte 35 de școli din Alep și din Damascul rural să înceapă în curând să își remodeleze curțile.

Prețurile cresc, producția scade

De la începutul războiului, prețul alimentelor a crescut, producția agricolă a scăzut brusc, iar țara se bazează acum pe importurile de alimente pentru a umple lipsa. Transportul alimentelor în țară devine, de asemenea, dificil și costisitor.

Aproximativ 13,5 milioane de oameni din Siria au nevoie de ajutor umanitar. Dintre aceștia, 7 milioane nu sunt în măsură să își satisfacă nevoile de bază de hrană.

Aproape 5 milioane de persoane primesc ajutor alimentar internațional, dar nu poate fi atins oricine are nevoie, iar Programul Mondial pentru Alimente spune că trebuie să reducă caloriile din coșul alimentar al familiei sale din cauza lipsei de finanțare.

"Donatorii sunt generoși, dar nu știm cât timp pot continua să fie generoși și să se bazeze pe banii contribuabililor", a declarat FAO Yao Fundației Thomson Reuters.
Familiile vulnerabile primesc ajutor de la FAO pentru cultivarea alimentelor acasă, astfel încât să fie mai puțin dependente de ajutorul alimentar.

„Ajutorul alimentar este foarte important, dar ar trebui să le combinăm pe ambele, astfel încât oamenii să își cultive propria hrană și să părăsească treptat ajutorul alimentar”, a spus el.

Într-o țară în care mai mult de jumătate din populație este forțată să-și părăsească casele și mulți se mută de mai multe ori, investițiile în agricultură îi ajută pe oameni să se stabilească undeva în timp ce este în siguranță, a adăugat Yao.

„Agricultura devine o speranță pentru (mulți), deoarece își pot cultiva propriile alimente și pot supraviețui, chiar și în zonele asediate”.

Acest articol ți-a fost de ajutor?

Vom fi fericiți dacă sprijiniți ediția electronică Mediapool.bg, astfel încât să vă puteți baza în continuare pe un suport independent, profesionist și onest de analiză a informațiilor.

Abonați-vă la cele mai importante știri, analize și comentarii la evenimentele zilei. Buletinul informativ este trimis la adresa dvs. de e-mail în fiecare zi la ora 18:00.