Secretul prelungirii tinereții constă în mai mulți factori legați de comportamentul alimentar uman.

Cea mai puternică dintre ele este necesitatea de a alege produse din agricultura locală, dacă este posibil - ecologice. De asemenea, alimentele nu trebuie să conțină hormoni și antibiotice.

Acest lucru a fost dezvăluit de medicul și rectorul Universității Europene pentru longevitate Julia Yusipova într-o conversație cu „Komsomolskaya Pravda”.

Yusipova a subliniat că sarcina principală a diete anti-îmbătrânire este de a afecta procesul de metilare - combinația dintre un atom de carbon și trei atomi de hidrogen cu alte molecule.

secretul

Potrivit ei, următoarele produse sunt de bază „Ajutoarele” corpului anti îmbătrânire:

legume cu frunze

proteine ​​animale

nuci si seminte

condimente

fructe si legume

leguminoase

cereale și cereale

A sunat și medicul pentru a evita alimentele conservate, precum și zahărul și alimentele prăjite.

Potrivit specialistului, ar trebui pentru a minimiza consumul de alimente încălzite în plastic sau gătite în recipiente antiaderente.

Alimente bogate în acid folic, potrivit expertului ar trebui, de asemenea să fie exclus din dietă.