seleniu

Seleniul este unul dintre numeroșii nutrienți importanți de care avem nevoie în dieta noastră zilnică. Mineralul joacă un rol cheie în sănătatea și funcționarea sistemului imunitar.

Seleniul a câștigat publicitate în ultimele decenii, alături de mai multe studii confuze și controversate. Nu este încă clar dacă o dietă săracă în seleniu crește riscul de cancer. Până în prezent, este clar că includerea mineralului în dietă este importantă pentru o bună protecție antioxidantă a organismului.

Seleniul, alături de vitamina E, vitamina C, glutation și vitamina B3, acționează ca un antioxidant. S-a constatat că creșterea aportului de seleniu duce la îmbunătățirea motilității spermei și, respectiv, a fertilității masculine.

Există cercetări care arată că suplimentele de seleniu pot ajuta la simptomele astmului, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma.

Deficitul de seleniu poate apărea în zonele în care conținutul acestui mineral în sol este scăzut. Dietele bogate în alimente rafinate pot duce, de asemenea, la deficiențe. Prelucrarea alimentelor poate reduce cantitatea de seleniu din ele. Medicamentele antiinflamatorii pot reduce, de asemenea, depozitele de seleniu din organism.

Nivelurile scăzute de seleniu pot contribui la probleme autoimune, cum ar fi psoriazisul și bolile tiroidiene. Deficiența a fost legată de cancerul de stomac, gât și prostată, deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă aceasta este cauza bolii.

Unele studii arată că deficiența de seleniu provoacă modificări ale dispoziției. Există indicații că deficitul de seleniu poate contribui la dezvoltarea infecțiilor virale.