Dacă ar exista un clasament pentru cea mai ușoară și, în același timp, cea mai sănătoasă dietă, sistemul „Semafor” ar fi numărul 1 în acesta. Este conceput pentru oricine nu vrea să piardă timpul numărând calorii și să piardă în greutate fără să dăuneze sănătății.

Semnal verde: mâncați până la sațietate

Fructe și legume proaspete și congelate (cu excepția celor specificate în următoarele grupe); cartofi și alte culturi de rădăcini; verdeață, pătrunjel, mărar, orez brun, mei, grâu încolțit, bulgur, terci; pâine integrală și musli; prune și stafide; toate leguminoasele (de exemplu, fasole roșie și albă, linte); peşte; iaurt și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, lapte degresat; păsări de curte (fără piele) și vânat, brânză tofu.

Lumină galbenă: mâncați cu măsură

conținut scăzut grăsimi

Pâine albă și paste din făină albă, uleiuri vegetale de înaltă calitate (ulei de măsline, unt de arahide); fructe uscate, altele decât cele menționate la „lumina verde”; iaurt întreg; cremă; brânzeturi cu grăsime medie (de exemplu, brie, brânză de capră, feta); ouă; carne roșie fără grăsimi; nuci și semințe (prăjite, dar nu sărate); delicatese din carne; margarină cu conținut scăzut de grăsimi.

Lumina roșie: mâncați mai puțin, rar sau niciodată

Paste, prăjituri și produse de patiserie, biscuiți și fursecuri, ciocolată, bomboane, budinci, slănină, margarină, paste, gustări sărate, brânzeturi grase, carne grasă și produse din carne, băuturi dulci, mâncare prăjită sau arsă, chipsuri.